爱尔兰品牌Jameson推出一款新的三桶熟成威士忌Chestnut Edition

2024年10月，Irish Distillers旗下的爱尔兰威士忌品牌Jameson宣布推出一款新的Triple Cask（三桶熟成）威士忌，Jameson Triple Triple Chestnut Edition，使用了在栗子桶成熟的威士忌原酒，是该品牌Triple Triple系列中的第二款威士忌。

酿酒大师Kevin O'Gorman评论道：“在Jameson，自从John Jameson向世界介绍了三重蒸馏的Jameson爱尔兰威士忌以来，我们就知道好东西是三重的。Triple Triple Chestnut Edition也不例外。我们的单一罐式蒸馏酒和单一谷物爱尔兰威士忌通过三重木桶熟成的组合得到了进一步的提升，创造了一种令人兴奋的新口味体验。甜栗子木桶赋予了威士忌浓郁的巧克力和软糖的味道，为Jameson威士忌备受喜爱的特性增添了奢华的一层，使其成为家庭中的一员。”

Jameson Triple Triple Chestnut Edition，一款三重蒸馏、三桶熟成的爱尔兰威士忌，由科克郡的Midleton酒厂经过三次蒸馏而成，在波本威士忌桶和Oloroso雪利酒桶中熟成的威士忌混合而成，并添加了甜栗子桶中熟成的原酒。威士忌最终以40% ABV装瓶，建议零售价为29美元，现已在南非上市，将于2025年初开始进行更广泛的全球推广。

官方品尝笔记：

香味：浓郁的太妃糖软糖、香草和榛子巧克力的香气。微妙的果园水果味，如甜梨和青苹果，在背景中轻轻萦绕，同时栗木的味道继续增强，突显了黑巧克力和烤杏仁的放纵色调。

口感：甜美而富有质感，带有奶油软糖和香草的味道，而温和的坚果味和温和的木香料则随着时间的推移慢慢积累，增添了更多的味道，与果园水果和烤木相得益彰。

尾韵：回味悠长，水果和香料会慢慢褪色，橡木和栗子的平衡使用才是最后的选择。