苏格兰Glenrothes酒厂推出一款新的核心系列威士忌The 32

2024年10月，苏格兰Glenrothes酒厂推出其核心系列威士忌的最新装配，The 32，一款熟成32年的单一麦芽苏格兰威士忌，熟成于雪利酒调味的橡木桶。

观察Glenrothes核心威士忌系列，会发现它看起来大不一样。Soleo系列已经一去不复返了，这是一套五种单一麦芽威士忌，从熟成10年到25年不等，还有五年前正式推出的非年龄声明表达威士忌制造商的切割。有一段时间，新系列包括一个18岁的、一个25岁的和一个42岁的。现在他们刚刚加入了一个崭新的32岁的酒款，据酿酒厂称，这是“永恒艺术的证明，受到Glenrothes酒厂几代人的人、地方和工艺的启发”。

The Glenrothes的复古声明确实为热衷于威士忌的爱好者提供了机会，让他们用这些更稀有、更珍贵的表达方式探索斯佩塞酒厂的原始风格。事实上，它让人想起了Glenrothes的老威士忌，当时它归葡萄酒商Berry Bros & Rudd所有。特别是新宣布发行的熟成32年威士忌是“对过去时代的品味”，这是为了纪念酒厂经理John Smith，他从1897年到1929年在酒厂工作了32年。

Glenrothes The 32，一款熟成32年的单一麦芽苏格兰威士忌，在雪利酒调味的西班牙橡木桶中成熟，最终以43% ABV装瓶，参考零售价3,000新加坡元（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：炖李子和樱桃。碎太妃糖和深红糖带来甜味，而巴西坚果和橙油则带来精致的品质。抛光橡木的香气增添了深度，伴随着枫木、甜肉桂和一丝格雷伯爵茶的味道。

口感：无花果干、黑巧克力和杏仁脆。蜜饯橙皮与甜味形成鲜明对比，伴随着橡木的温暖和挥之不去的香料。

尾韵：奢华而复杂，带有天鹅绒般的甜味和深度。