装瓶商The Caskhound发布第9版Animals of Scotland系列威士忌

2024年10月，独立装瓶商The Caskhound（Tilo Schnabel）发布Animals of Scotland（苏格兰动物）系列威士忌的第9款装瓶，Miltonduff 13yo - Oloroso Sherry Finish - Animals of Scotland 9，装瓶的主题是一只水獭，一如既往地由艺术家Lana Mathieson精心描绘。

‘Animals of Scotland’系列是The CASKHOUND策划人Tilo Schnabel和苏格兰设计师Lana Mathieson的第三次合作，该限量版系列以充满爱和引人注目的图案向苏格兰的野生动物和苏格兰民族饮料的独特个性致敬，并巧妙地为苏格兰典型的野生动物设置了场景。

Miltonduff 13yo - Oloroso Sherry Finish - Animals of Scotland 9，一款熟成13年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自Miltonduff酒厂，于2011年7月13日蒸馏，首先在波本威士忌桶中成熟，然后转移到一个首次填充Oloroso雪利酒Hogshead桶（桶号：801630）中尾段熟成24个月，最终于2024年8月30日以原桶强度52.2% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有283瓶（700ml装瓶），零售价为79.90欧元，于10月15日起在装瓶商商店和网站发售。

官方品尝笔记：

香味：在微妙的辛辣甜味和无花果干与森林蜂蜜的混合后，享用一块苹果馅饼和新鲜的梨片配香草奶油，之后出现了太妃糖和青草的味道，取而代之的是鲜味、茶和精致的柑橘味。

口感：入口有强烈的辣味，伴随着刺痛的甜味和精致的白兰地味。下一章的标题是“水果的甜味”：无花果酱、草莓潘趣酒和罐装水果鸡尾酒都在节目中，直到焦糖糖果和干燥的木香出现。

尾韵：回味悠长，非常辛辣和干燥 — 草药蜂蜜、太妃糖、水果、橡木香料和一些烟叶的香气相互交织。