装瓶商whic.de发行第10版Edda系列威士忌“Iðunn”

2024年10月，在线零售商和独立装瓶商whic.de发行Edda系列威士忌的第10版，一款熟成12年的单一麦芽威士忌，Glenlossie 2012/2024 – 12yo Iðunn #10，来自苏格兰斯佩塞的Glenlossie酒厂，献给青春女神Iðunn。

Edda系列的雪利酒桶成熟威士忌围绕着Edda传奇中的北欧众神，由15款无烟熏味的雪利桶熟成威士忌组成。威士忌装在高贵的滗析器中，带有沉重的软木塞和相配的黑色管，标签上的详细铅笔画带有金色亮点。Iðunn是北欧Edda神话中的青春女神，据传说，她的美味苹果预示着永恒的青春和不朽。

whic GmbH创始人Arne Wesche表示：“Iðunn苹果和这款雪利酒一样甜吗？我们永远不会知道，但这款威士忌绝对是强烈推荐给那些在雪利酒桶中熟成的朋友。”

Glenlossie 2012/2024 – 12yo Iðunn #10，一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自斯佩塞酒厂Glenlossie，于2012年蒸馏，在一个首次填充雪利酒Butt桶（桶号：4）中成熟，最终于2024年以原桶强度63.3% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有672瓶（70 cl装瓶），零售价为99.99欧元，仅在whic.de发售。

官方品尝笔记：

颜色：锈棕色。

香味：唤起秋天散步的回忆。在辛辣甜姜饼、烤栗子和甜干果的香气中，出现了辛辣的森林蜂蜜、皮革和湿润的泥土。苹果、培根、葡萄干和麦芽谷物散发出无法抗拒的甜味。

口感：从第一刻起就令人愉悦，质地从油性到天鹅绒般柔软。果味辣椒的辣味很快就会增加辣味和深度。精致的酸巧克力配以坚果和葡萄干，辅以苦甜的橙色果酱、红莓、糖浆状的李子蜜饯、令人愉悦的木香和甜肉桂。

尾韵：令人难以置信的长而美味，配有皮革、美味的香草和一丝胡椒。在最后加入烤棉花糖、巧克力浓缩咖啡豆、一些甘草、焦糖和红糖，呈奶油状。