品牌芝华士Chivas推出一款清酒桶精酿威士忌

2024年10月，著名混合苏格兰威士忌品牌芝华士（Chivas Regal）与日本清酒酿造厂Masuizumi合作，推出一款熟成12年的威士忌Chivas Regal Takumi Reserve，将日本清酒独特而精致的味道与芝华士丰富而顺滑的味道结合在一起。

这不是芝华士第一次与“Masuizumi”合作。2018年，保乐力加日本公司与该酒厂合作推出了“Link 8888”，这是一款在前芝华士美国橡木桶中陈酿的优质清酒。芝华士这一最新版本威士忌以这种独特的合作为基础，对混合过程采取了非传统的方法。用于Link 8888的前芝华士酒桶被送回苏格兰家中后，芝华士为此次发布独家定制的部分在这些之前装有优质清酒的酒桶中尾段熟成。

芝华士调配总监Sandy Hyslop表示：“芝华士Regal Takumi Reserve代表了芝华士的新领域，突破了工艺的界限，推出了一款令人垂涎的烈酒，将苏格兰威士忌的丰富遗产与优质清酒中多样的、具有国际风味的口味融为一体。芝华士 Regal Takumi Reserve不仅仅是一种烈酒；它是合作和共同价值观的象征，邀请爱好者体验传统与创新相结合的魔力。”

Chivas Regal Takumi Reserve，一款熟成12年的混合威士忌，使用芝华士混合苏格兰威士忌生产，在日本Masuizumi酿酒厂的清酒桶中尾段熟成，最终以40% ABV装瓶，建议零售价为7260日元（50美元），于10月开始在亚洲上市。

这款Takumi Reserve的特色是“天鹅绒般浓郁”的味道，以“多汁梨的精致新鲜感”为特色，提供了一种甜脆的味道。此外，还会发现丁香和肉豆蔻的味道，增加了一种“温暖而芳香”的复杂性。