苏格兰Glenlivet酒厂推出最古老的55年陈酿威士忌

2024年9月，总部位于斯佩塞的苏格兰Glenlivet酒厂宣布推出其迄今为止最古老的表达，Eternal 系列的第一款装瓶，The Glenlivet Eternal Collection - First Edition 55 Year Old，作为其200周年庆典的一部分。

这一最新版本是高收藏性威士忌年度系列中的第一款，据说是为了庆祝该品牌在威士忌工艺和设计方面的卓越表现，体现了自1824年成立以来Glenlivet的原创性。此次发布标志着该酒厂Eternal系列的第一次发布，该系列将每年发行一次，未来的每一次发行——都是从一个非凡的木桶中取出的——都将再熟成一年。该系列中的每一款威士忌都将配有由不同艺术家创作的艺术形式。

第一款装瓶与先锋艺术家Michael Hansmeyer合作，这款威士忌以雕塑的形式呈现，灵感来自The Glenlivet的家。Hansmeyer凭借其在计算建筑领域的独特专长，创作了这件极具原创性的艺术作品，反映了Livet河的永恒本质和流动，Livet河位于The Glenlivet诞生的Spey山谷深处。

The Glenlivet Eternal Collection - First Edition 55 Year Old，一款熟成55年的单一麦芽苏格兰威士忌，在一个雪利酒调味桶中成熟，最终以42.2% ABV装瓶，限量100瓶，建议零售价为50,000欧元，首先在The Whisky Exchange上市。

官方品尝笔记：

香味：水煮梨的温和甜味与成熟、阳光普照的塞维利亚橙子的令人兴奋的柑橘味相协调，而三者之间则散发着更深层次的黏枣味。这些与烤榛子的深沉温暖和黑巧克力的放纵丰富相匹配，最后是肉桂和肉豆蔻的香料温暖。

口感：自制黑醋栗酱、香草软糖和黑巧克力的浓郁而温暖的味道，与清爽的橙子和生姜相平衡，最后加入一点温热的丁香香料。

尾韵：令人难以置信的漫长，回味独特而复杂，通过水果和香料的演变，最终以微妙的温热干燥和辛辣的回味达到高潮。