（下）英国Bimber酒厂推出第二批“巨人的肩膀”系列单一麦芽威士忌

二、德国限定版

1、Marlene – The Actress（女演员）

一款单桶单一麦芽威士忌装瓶，突显了电影界最耀眼的明星之一Marlene Dietrich（玛琳•迪特里希）。

在一个西班牙Oloroso雪利酒桶（桶号：442）中完全成熟，最终以58.1% ABV装瓶，仅有285瓶（70cl装瓶），由Kirsch Import独家发售。

官方品尝笔记：

香味：迷人的巧克力蛋糕和新鲜采摘的红莓与枫糖浆、太妃糖和特罗普华夫饼一起摆放。然后发展出姜饼、软糖糖霜和湿润的海绵。

口感：丰富而浓郁，有巧克力蛋糕、森林水果、姜饼和微妙平衡的橡木香料。皮革和肉桂都提供了深度，而甜核果则提供了甜美的相互作用。

尾韵：持久，带有浆果和奢华巧克力的味道。

2、Albert – The Physicist（物理学家）

一款单桶单一麦芽威士忌装瓶， 纪念物理学家Albert Einstein（阿尔伯特•爱因斯坦），他的发现改变了历史进程。

在一个Tawny黄褐色波特酒桶（桶号：304/8）中尾段熟成，最终以58.3% ABV装瓶，仅有252瓶（70cl装瓶），由Kirsch Import独家发售。

官方品尝笔记：

香味：诱人的烘焙香气融合了熟馅饼和馅饼的味道，还有李子和灌木篱笆浆果的味道。在背景中，糖浆浸透的桃子与冰面包相结合，增强了甜蜜富足的感觉。

口感：热带水果沙拉与混合浆果的混合口感相得益彰。细磨的巧克力和尘土飞扬的肉桂香料增添了微妙之处，而香草和太妃糖则提供了甜味的基础。

尾韵：长时间搭配美味的太妃糖和褪色的热带水果和浆果。

3、Ludwig – The Composer（作曲家）

一款单桶单一麦芽威士忌装瓶，致敬有史以来最伟大的作曲家之一Ludwig van Beethoven（路德维希•范•贝多芬）。

在一个波本威士忌美国橡木桶（桶号：402）中完全成熟，最终以58.7% ABV装瓶，仅有242瓶（70cl装瓶），由Kirsch Import独家发售。

官方品尝笔记：

香味：充满活力的水果，有杏、桃和菠萝的味道，香味变深，露出柔软的牛轧糖、太妃糖和温和的烘焙香料。

口感：酒体饱满，富含糖浆果味和甜味。热带水果开放，让位于桃馅饼和巧克力馅饼，而蜂蜜、太妃糖和姜末则提供了深度和复杂性。

尾韵：回味悠长，充满活力的水果味。

三、比利时限定版

Sax – The Inventor（发明家）

一款单桶单一麦芽威士忌装瓶，致敬萨克斯管的发明者Adolphe Sax（阿道夫•萨克斯）的独创性。

在一个Pedro Ximénez雪利酒桶（桶号：437）中完全成熟，最终以58.3% ABV装瓶，仅有302瓶（70cl装瓶），由Top Malts独家发售。

官方品尝笔记：

香味：浆果、樱桃和优质烟草的诱人香气与切碎的坚果、咖啡豆和黑巧克力的香气交织在一起。香草、太妃糖和姜粉提供了额外的甜味和复杂性。

口感：甜美，糖浆状水果，芒果、红醋栗和饱满的黑莓，令人垂涎欲滴。这些由层层巧克力蛋糕和洒下的焦糖源连接起来。完美整合的木桶香料贯穿始终，提升体验，提供奢华的强度。

尾韵：深色水果和巧克力与完美统一的木桶香料完美融合，回味悠长。

四、波兰限定版

Witkiewicz – The Artist（艺术家）

一款单桶单一麦芽威士忌装瓶，致敬Stanisaw Witkiewicz（斯坦尼斯瓦夫•维特凯维茨）,一位艺术家、建筑师和梦想家，他以前卫的方式改变了艺术世界。

在一个西班牙Oloroso雪利酒桶（桶号：460）中完全成熟，最终以58.7% ABV装瓶，仅有285瓶（70cl装瓶），由Tudor House独家发售。

官方品尝笔记：

香味：富有表现力的水果与一缕泥土泥炭烟交织在一起，两者完美地交织在一起。烟熏茶叶和柔和的篝火为生动的浆果提供了理想的伴侣，而巧克力和枫糖浆则增添了额外的丰富性。

口感：酒体饱满，甜味与泥炭完美结合。糖浆炖浆果和热带水果沙拉与冷烟和篝火余烬融为一体，而烟叶则与巧克力糖果和香草蛋挞相得益彰。

尾韵：回味悠长，天然甜味与完美无瑕的泥炭烟混合在一起。