（下）装瓶商Ferg & Harris发布五个单桶苏格兰威士忌装瓶

3、Tormore 11 Years Old Virgin Oak Barrel Finish

一款熟成11年的单一麦芽苏格兰威士忌，由斯佩塞Tormore酒厂蒸馏于2011年11月19日，首先在首次填充波本威士忌桶中成熟，尾段转移到一个新的原始橡木桶中熟成，最终以63.3% ABV装瓶，限量205瓶（700ml装瓶），建议零售价为89.99英镑。

官方品尝笔记：

颜色：青铜色。

味道：吸入柔和的草莓和桃子味。然后是奶油香草、杏子和粘稠的s’mores刺激。辣味十足，回味轻松大方。

尾韵：以烤面包、挥之不去的风格缓缓落下。橙色和生姜的搭配，给人一种经典的感觉。

4、Longmorn 12 Years Old White Port Cask Finish

一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，由斯佩塞Longmorn酒厂蒸馏于2011年2月12日，首先在首次填充波本威士忌桶中成熟，尾段转移到一个白色波特酒桶中熟成，最终以58.8% ABV装瓶，限量288瓶（700ml装瓶），建议零售价为124.99英镑。

官方品尝笔记：

颜色：仿古金粉色。

香味：有一股白巧克力、奶油和糖果的味道。酸奶、蜜饯草莓。

口感：丰富、天鹅绒般柔滑、黄油般。酸涩的青苹果，柑橘味，一系列坚果味。简短而温暖的结束语。

尾韵：简短，但喉咙刺痛，令人难忘。巴西坚果，核桃。还有那块白巧克力的轻快回归。

5、Bunnahabhain 14 Years Old Sauternes Barrique Finish

一款熟成14年的单一麦芽苏格兰威士忌，由艾雷岛Bunnahabhain酒厂蒸馏于2009年2月11日，首先在再次填充Oloroso雪利酒Hogshead桶中成熟，尾段转移到一个Sauternes葡萄酒Barrique桶中熟成，最终以54.7% ABV装瓶，限量281瓶（700ml装瓶），建议零售价为139.99英镑。

官方品尝笔记：

颜色：古董金色。

味道：有烟熏房里的空气味。然后是多汁的枫糖烟熏培根，配以烤坚果和辣味涂层。咸味的回味让人联想到其“沿海酿酒厂”毗邻的大海。

尾韵：结束得很快。然而，它的咸味、糖浆味和咸味却留下了印记。