美国Bardstown酒厂发布波本威士忌Discovery 12

2024年9月，美国酒厂Bardstown Bourbon Company发布探索系列威士忌中的最新酒款Discovery #12，该系列突出了融合的艺术，创造了令人兴奋的酒款。

通过结合来自全球各地的稀有威士忌，Discovery系列旨在通过创造独特的风味和风格来突破创新的界限。Discovery #12，这种最新的混合物汇集了四种不同配方的波本威士忌，展示了肯塔基州的经典特色，同时探索了创新的口味。每次发布，Discovery系列都将包括更高比例的Bardstown波本庄园蒸馏威士忌。

Bardstown Bourbon Co. Discovery #12，一款混合波本威士忌，由来自美国肯塔基州的四种熟成6年到14年不等的波本威士忌混合而成，最终以115.2 Proof（57.6% ABV）装瓶，建议零售价为139.99美元，于9月6日上市。

官方品尝笔记：这款威士忌中烤樱桃、烤橡木、香草奶油和榛子营造出一种颓废而复杂的香气。口感上，木糖和香料的平衡让位于椰子、红色水果和焦糖的持久回味。

混合的波本威士忌明细：

48%：熟成14年的肯塔基州波本威士忌，由75%玉米、13%黑麦和12%麦芽大麦制成；

29%：熟成10年的肯塔基州波本威士忌，由78%玉米、10%黑麦和12%麦芽大麦制成；

15%：熟成10年的肯塔基州波本威士忌，由78%玉米、13%黑麦和9%麦芽大麦制成；

8%：熟成6年的Bardstown Bourbon Co.波本威士忌，由60%玉米、26%小麦、10%黑麦和4%麦芽大麦制成。