澳大利亚Tin Shed酒厂发布一款Cuvée桶熟成威士忌

2024年8月，位于澳大利亚南澳州的酒厂Tin Shed Distilling Co. (Iniquity)宣布推出一款单桶威士忌装瓶，Iniquity - Cuvée Cask Single Malt Whisky。

酒厂团队表示，这种限量装瓶来自一个木桶，该木桶以前装有塔斯马尼亚州的Janz品种葡萄酒。Cuvée Cask拥有浓郁的奶油口感和各种微妙的复杂性，承诺带来无与伦比的口感。

Iniquity - Cuvée Cask Single Malt Whisky，一款熟成4年的单桶单一麦芽澳大利亚威士忌，在一个Cuvée桶中成熟，最终以44.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，限量100瓶（700ml装瓶），零售价为120.00澳大利亚元，现在酒厂网站预售，于10月初交付。

官方品尝笔记：

这是一款清淡的花香威士忌，带有相当麦芽的香气，还有甘菊、水仙花和姜的味道。口感丰富而柔滑，有更多的姜和松脆的坚果玉米片。回味悠长的是残留的烧焦蜂蜜、雪利酒和浓郁的茶饼干。