美国品牌Little Book发布首款The Infinite系列威士忌

2024年8月，美国James B. Beam蒸馏公司和第八代酿酒大师Freddie Noe推出品牌Little Book下的新威士忌系列The Infinite的首款装瓶，Little Book The Infinite: Edition 1。

Little Book标签突出了酿酒大师Freddie Noe的混合技术，名字来自Freddie Noe儿时的昵称，以向他与祖父酿酒大师Booker Noe共同的品质致敬。The Infinite系列将专注于用不同Beam大师酿酒师酿造的威士忌混合，展望未来，每一批The Infinite都将以第1版为基础，添加额外的威士忌。但是，每批都将是一种独特的混合物，其核心相似之处在于包含第1版。酿酒厂有一个未公开数量的Edition 1大桶并储存起来，只要它持续存在，就会从库存中为每种新表达提取液体。

Freddie Noe说：“我和父亲很幸运能并肩工作，我知道他一直梦想着和自己的父亲，我的祖父Booker一起工作。这个新系列向这个梦想致敬。”

Little Book The Infinite: Edition 1，一款肯塔基Straight波本威士忌，由Noe家族的不同成员摆放的四种Straight波本酒混合而成，最终以119.3 proof（59.65% ABV）装瓶，建议零售价为199.99美元（750ml装瓶），在全美国范围内限量发售。

官方品尝笔记：

颜色：焦褐色，略带赤褐色。

香味：深色核果，焦橡木味。

口感：深棕色的糖果，带有焦糖和香草的味道，还有一丝烟熏味。

尾韵：酒体饱满，烟熏和烘焙香料味挥之不去。

混合物组成（未说明混合物中每种成分的含量）：

熟成20年的肯塔基Straight波本威士忌，由Freddie的祖父、2004年去世的传奇人物Booker Noe制作；

熟成14年的肯塔基Straight波本威士忌，由Freddie的父亲Fred Noe（Beam的酿酒大师）；

熟成7年的肯塔基Straight波本威士忌，由Freddie Noe制作；

熟成8年的肯塔基Straight波本威士忌，被称为Shared Family Component（共享家庭成分），由Fred和Freddie共同制作。