美国品牌Buzzard’s Roost推出两款Double–Oaked单桶波本威士忌

2024年8月，美国威士忌品牌Buzzard’s Roost宣布推出两款Double–Oaked熟成的单桶波本威士忌，Founders 7 Year Old Straight Bourbon和Founders 11 Year Old Straight Bourbon，于8月17日在其威士忌街体验中发布。

这两款波本威士忌都是双橡木桶熟成，在Buzzard's Roost的标志性新Char #1橡木桶中进行二次熟成，这些橡木桶经过精确烘烤，从木材中提取出非常独特的味道。从第一天起，Buzzard's Roost的不同之处就在于其专有的二次成熟工艺，即双橡木桶熟成工艺，这导致了其他任何威士忌都没有的罕见风味。

品牌联合创始人兼混合调配大师Jason Brauner说：“这些是我们生产过的最令人兴奋的波本酒。我们买了几桶陈年波本威士忌，然后花了相当多的时间确定第二次熟成的橡木桶烘烤轮廓，以获得最佳口味。它们最初都是优质的波本酒，都成熟得很好，后来演变成更好的波本威士忌。”

Buzzard’s Roost Founders 7 Year Old Straight Bourbon，一款熟成7年的Straight波本威士忌，由75%玉米、21%黑麦和4%麦芽大麦制成，在该品牌标志性新Char#1橡木桶中进行二次熟成，最终以109.2 Proof装瓶，零售价为125美元（750ml装瓶）。

Buzzard’s Roost Founders 11 Year Old Straight Bourbon，一款熟成11年的Straight波本威士忌，由75%玉米、21%黑麦和4%麦芽大麦制成，在该品牌标志性新Char#1橡木桶中进行二次熟成，最终以113.8 Proof装瓶，零售价为150美元（750ml装瓶）。