美国品牌Penelope推出2024版Valencia波本威士忌

2024年8月，美国威士忌品牌Penelope宣布推出年度Valencia限量版波本威士忌，Penelope Valencia Bourbon 2024，展示了美国波本威士忌与西班牙Vino de Naranja木桶的融合，突出了其浓郁的柑橘味。

Valencia是Penelope Bourbon的Cooper系列的一部分，该系列包括其他广受好评的木桶精酿波本酒，如Rio（用美国蜂蜜和巴西橡木桶精酿）、Rosé（用法国桃红葡萄酒桶精酿）和Tokaji（用匈牙利酒桶精酿）。

2024版Valencia将波本威士忌爱好者带到西班牙南部，Penelope四谷物Straight波本威士忌与西班牙南部海岸独特的橙葡萄酒Vino de Naranja的独特精髓相结合。Vino de Naranja是通过在橡木桶中陈酿白葡萄酒，并加入苦的塞维利亚橘皮而制成的，这是一种大胆、芳香的葡萄酒，具有浓郁的柑橘味。

Penelope Bourbon联合创始人Michael Paladini表示：“我们正在不断改进和调整我们的流程，目标是让我们的产品年复一年地变得更好。今年的Valencia就是这一承诺的一个很好的例子，我们很高兴与粉丝分享。”

Penelope Bourbon联合创始人兼混合大师Daniel Polise说：“这些是我最喜欢的酒桶。我们与西班牙南部合作的生产商酿造了卓越的橙葡萄酒，今年的葡萄酒有着美妙而浓郁的橙和柑橘味，与去年的柑橘味截然不同。”

Penelope Valencia Bourbon 2024，一款四谷物Straight波本威士忌，糖化物由74%玉米、16%小麦、7%黑麦和3%麦芽大麦组成，在Vino de Naranja葡萄酒桶中尾段熟成长达12个月，威士忌最终以95 Proof（47.5% ABV）装瓶，建议零售价为79.99美元（750ml装瓶），限量发行5000箱。

官方品尝笔记：

香味：一种大胆的香料和冰镇咖啡蛋糕的香气，带有橙的釉料。

口感：充满柑橘皮、柑橘、香草和糖渍姜的味道。

尾韵：回味悠长，带有橘皮和黑胡椒的回味。