苏格兰Ardbeg酒厂发布WeisshausShop限定版威士忌

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苏格兰Ardbeg酒厂发布Weisshaus Shop限定版威士忌
2024年8月,苏格兰艾雷岛Ardbeg酒厂为奥地利零售商Weisshaus Shop推出一款独家限定版威士忌,Ardbeg Private Reserve Single Cask 3201 Whisky,一个单桶单一麦芽威士忌。
自2017年以来,奥地利蒂罗尔州的Weisshaus Shop一直是Ardbeg大使馆,并自豪地自称是奥地利西部的第一个Ardbeg使馆。2022年,Andreas Osler从Ardbeg在艾雷岛酒厂仓库的私人财产中挑选了两个特殊的桶,并为他的客户装瓶。今天,Weisshaus商店推出了另一款Weisshaus Shop x Ardbeg装瓶,一款单桶单一麦芽威士忌。
Weisshaus Shop董事总经理Andreas Osler表示:“这是一个杰出的例子,展示了一款来自一流木桶的年轻威士忌如何令人印象深刻地体现Ardbeg的标志性风格。如此罕见的情况不容错过。”
Ardbeg Private Reserve Single Cask 3201 Whisky,一款熟成11年的单桶单一麦芽苏格兰威士忌,于2012年8月1日填充入桶,在一个波本威士忌桶(桶号:3201)中成熟,最终以原桶强度56.2% ABV装瓶,限量180瓶(70cl装瓶),零售价为749.90欧元,仅在Weisshaus商店发售。
官方品尝笔记:
颜色:稻草金色。
香味:开口处充满泥土和浓郁的香草味。酸橙和松脂、接骨木花和杜松的水果味与烟熏味混合在一起。烤香草的甜味堆积在一起,与细香料和黑巧克力的干味完美平衡。只需一滴水,烟雾就会立即笼罩你,带到海边一个长满苔藓的篝火旁,那里有噼啪作响的泥炭和发光的木炭,还有洋甘菊、雪松和石南花。
口感:有一种甜味的爆发和强烈的桃子味,压碎的黑胡椒和白胡椒与甘草等其他香料一起在舌头上刺痛,多汁的酸橙酱弥补了咸味的波动。
尾韵:泥土咖啡的味道伴随着焦油泥炭、坚硬的泥炭和辣椒香料。