苏格兰Balvenie酒厂发布首款Fifty系列威士忌

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苏格兰Balvenie酒厂发布首款Fifty系列威士忌
2024年8月,苏格兰The Balvenie酒厂推出极为罕见的单一麦芽苏格兰威士忌Fifty系列,向自1973年以来一直是酒厂主要产品的高品质工艺致敬。并发布其第一个版本,The Balvenie Fifty: First Edition,由Balvenie的麦芽大师Kelsey McKechnie亲手挑选。
Balvenie Fifty Collection是一个威士忌三部曲,由375瓶组成,将在未来三年内每年发行一次,从2024年8月7日到2026年底,每个版本只发行125瓶。Fifty系列第一版来自8720号单桶的威士忌装瓶,2025年第二版将发布,它将第一版木桶中的威士忌与1973年美国橡木桶的结合。最后,在2026年,最终版将发布:一个来自第一版和第二版木桶以及一个1974年的美国橡木桶的威士忌组合。
Kelsey McKechnie说:“这个系列中的每一个版本都证明了过去50年来定义我们液体的工艺。这些稀有木桶的独特特征结合在一起,创造了一种真正非凡的体验,并为我们对Balvenie稀有和非凡的威士忌市场的贡献树立了新的基准。在这个系列的第一版中使用再次填充Butt桶,为我们提供了一条独特的风味线,将贯穿我们接下来的两个版本,展示我们陈年威士忌中的各种风味和香气。这是对我们的传统、激情和我们坚定不移地致力于生产世界上最好的威士忌的庆祝。”
The Balvenie Fifty: First Edition,一款熟成50年的单一麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于1973年份,在一个再次填充橡木桶(桶号:8720)中陈酿,最终以52.3%
这些稀有的威士忌将装在令人惊叹的玻璃瓶中,包装由坎布里亚郡工艺工作室Croglin设计。根据官方新闻稿:“每个产品包含100多种不同的元素,包括四层螺旋结构的木材,误差小于十分之一毫米。在外面,边缘装饰着14K镀金黄铜。”
官方品尝笔记:
这款威士忌以“浓郁的水果、黑醋栗和蜜饯杏的香气为特色,叠加在精致的雪松和温热的坚果香料之上。口感上,这款威士忌呈现出焦糖水果、浓郁的香料和柔软的香草的味道,与精致的姜香料和柑橘的香味相结合。”