英国品牌Filey Bay推出Yorkshire Day 2024年特别版威士忌

2024年7月，英国北约克郡的Spirit of Yorkshire酒厂发布年度“约克郡日（Yorkshire Day）”特别版威士忌 - Filey Bay Yorkshire Day 2024，是该特别产品的第五次迭代，在7月底举行的酒厂开放日上首次亮相。

与每一款Filey Bay威士忌一样，2024年Filey Bay约克郡日由酒厂在北约克郡海岸从田地到装瓶，使用100%本土种植的大麦和来自农场地下的水，在约克郡制造。酒厂威士忌总监为此次发布精心挑选了四个酒桶，并将其结合在一起后装瓶。这款威士忌的所有内容都是关于味道的层次，通过结合多种木桶，添加了不同的口味和质地。

威士忌总监Joe Clark说：“今年，一切都是关于层次的。在威士忌的成熟过程中，使用了红葡萄酒桶、马德拉酒桶、雪利酒桶和新橡木桶。由此产生的风味特征是果味丰富而复杂，有葡萄胶、奶油蛋卷、核果和烘焙香料的味道。周末，我们欢迎了500多人参加酒厂的开放日和木桶主人日活动，每个人都被这次特别发布所震撼。”

Filey Bay Yorkshire Day 2024，一款未声明熟成时间的英国单一麦芽威士忌，在红葡萄酒桶、马德拉（Madeira）酒桶、雪利酒桶和新橡木桶中成熟，最终以55% ABV装瓶，仅有1,500瓶酒（70cl装瓶），零售价为95.00英镑，仅在酒厂商店和网站发售。这款威士忌果味浓郁，口感复杂，有葡萄胶、奶油蛋卷、核果和烘焙香料的味道。