日本游佐酒厂发布新的单一麦芽威士忌YUZA 2024

2024年7月，日本游佐（YUZA）酒厂发布一款新的单一麦芽威士忌，YUZA 2024，完全熟成于波本威士忌桶，这款威士忌将成为该酒厂自制单一麦芽日本威士忌的“起点”。

游佐酒厂是日本东北地区的第三家威士忌酒厂，由Kinryu Co.于2018年在山形县游佐町成立。这里拥有来自被选为日本“100个最佳水乡”之一的Chokai山的新鲜、清洁的空气和水，是生产高品质威士忌的理想之地。这是一家非常小的威士忌酒厂，占地面积约4550平方米，酒厂面积约620平方米。酒厂生产的威士忌基于“TLAS”的概念，即“Tiny（微小）”、“Lovely（可爱）”、“Authentic（正宗）”和“Supreme（至尊）”。在使用传统苏格兰生产方法的同时，还采用了日本风格的“monozukuri”（工艺），使其成为独一无二的日本威士忌。

YUZA 2024，一款日本单一麦芽威士忌，完全在波本威士忌桶中成熟，以51% ABV装瓶，零售价为13,750日元（700ml装瓶），于7月下旬发售。

这款威士忌“干净、甜美、果味浓郁”，具有香草、蜂蜜和水果的甜味。酒质细腻干净，口感顺滑、精致、均衡。