苏格兰Clydeside酒厂推出第二款Core系列威士忌Napier

2024年7月，苏格兰格拉斯哥的Clydeside酒厂推出Core系列的第二款产品，Clydeside Napier，以造船厂Robert Napier（1791-1876）的名字命名。

Clydeside酒厂由Morrison Glasgow Distillers有限公司于2017年开业，位于格拉斯哥市中心的克莱德河边，在2021年发布首款“Stobcross”后增加了另一个核心系列装瓶。

被称为“克莱德造船之父”的Robert Napier的三个主要特征“质量、质量和质量”，他的创造力和创新动力使他和他建造的船只在世界各地闻名，并确立了“Clydebuilt”的称号。从皇家海军的第一艘钢船到最快的横渡大西洋的船只，他走在了时代的前列，为后来的造船厂制定了标准。Clydeside酒厂位于前造船厂正对面，自豪地将其新装瓶命名为“Napier”，因为它在从配料到生产、从桶熟化到装瓶的所有生产领域都与Robert Napier有着共同的价值观。

Clydeside Napier，一款单一麦芽苏格兰威士忌，由100%苏格兰大麦（来自格拉斯哥附近的农场）和卡特林湖最好的水制成，发酵高于平均水平，然后进行非常温和的蒸馏，获得的原酒完全在首次填充Oloroso雪利酒桶中熟成超过6年，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，建议零售价为52欧元。

官方品尝笔记：

香味：成熟浆果、甜美玫瑰的香气和热带风情。

口感：橘子果酱、樱桃和香草。

尾韵：丁香和姜的温热味道。