(上)装瓶商TBWC发布新的限量版威士忌系列

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(上)装瓶商TBWC发布新的限量版威士忌系列
2024年6月,独立装瓶商That Boutique-y Whisky Company(TBWC)宣布,尝试限量发行70cl的瓶子,以保持其核心系列风格,但又不会失去在过去12年中建立的任何品牌认可。新的限量版威士忌系列包括5款装瓶。
“更大更精品”。Boutique-y以其手绘标签和50cl的瓶子而闻名。这些标签得到了认可、赞扬,并激励了其他一些独立装瓶商,但“小”瓶子总是受到很多抨击。装瓶商因此于2023年9月推出一个核心系列,采用符合欧洲行业标准的70cl装瓶,还在标签上提供更多信息,包括酒桶细节和品尝说明。
现在,TBWC从每个原始酒厂标签中挑选了一个字符,并将其应用于这款限量版的70cl装瓶,并命名了酒厂。把这些角色放在了前面和中间,会看到原始标签的幽灵图像,它的“遗产”在后面,还采用了核心系列的颜色代码。
1、From Islay, a 12 Year Old Caol Ila
一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌,来自艾雷岛的Caol Ila酒厂,在一个朗姆酒桶中尾段熟成,最终以45.8% ABV装瓶,经过非冷凝过滤,呈自然色,限量349瓶(70cl装瓶),零售价为64.95英镑。
官方品尝笔记:
香味:浓郁的木材、热带水果、盐和胡椒味,带有淡淡的奶油味。
口感:咸味中散发出奶油般的甜味,而更多成熟的水果和淡淡的姜味随之而来。
关于标签:
从Caol Ila蒸馏器室到Jura教堂的景色可能是苏格兰最壮观的景色之一,所以装瓶商想在最初的Caol Ila标签上捕捉到这一点。Jura这个名字来源于挪威语,意思是“鹿岛”,那里的马鹿数量几乎是当地人口的30倍。然后,加入了20世纪80年代某部史诗电影中的武尔坦王子,带着Jura著名的鹿群冲过水面!
对于这个新标签,装瓶商将Prince Vultan放在了前面和中间,但仍然可以看到后面的原始标签,阴影与TBWC的核心艾雷岛标签相同,几乎可以辨认出第23批中出现的海鸥撞击左上角的窗户。
2、From Speyside, a 10 Year Old Mortlach
一款熟成10年的单一麦芽苏格兰威士忌,来自斯佩塞的Mortlach酒厂,首先在行业标准的再次填充hoagie桶中成熟,尾段转移到一个朗姆酒桶中熟成,最终以45.8% ABV装瓶,经过非冷凝过滤,呈自然色,限量371瓶(70cl装瓶),零售价为59.95英镑。
官方品尝笔记:
香味:强大,大胆,果味十足!干果;葡萄干和梅干,焦糖梨,烤杏仁,带有巧克力和研磨咖啡的味道。
口感:也很大胆,又厚又油润。水果和坚果巧克力,咖啡渣和深色木材,带有一些辛辣的肉桂,甘草的味道,回味悠长。
关于标签:
Mortlach被称为“Dufftown的野兽”,因为这款威士忌具有强健、肌肉发达的特点。装瓶商对此获得了一些诗意的许可,并创造了自己的野兽,在达夫敦的街道上为最初的标签徘徊。
对于新外观品牌,采用了核心斯佩塞单一麦芽中的蓝色,并将Dufftown野兽(正面和中间)摆出了面部照姿势。