装瓶商Whic.de发布第6版Ragnarkkr系列威士忌Fenrir

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装瓶商Whic.de发布第6版Ragnarøkkr系列威士忌Fenrir
2024年6月12日,德国在线商店和独立装瓶商whic.de发布烟熏威士忌系列Ragnarøkkr的第6款装瓶:whic Ragnarøkkr Fenrir,一款单桶苏格兰威士忌,献给威猛的狼Fenrir。
Ragnarøkkr系列:烟熏威士忌的史诗传奇故事贯穿了北欧世界众神黄昏的神话。Ragnarøkkr通过whic为雪利桶的Edda系列带来了烟熏味十足的对应产品。带有浓郁的烟熏香气,新系列的目标人群是喜欢探索的泥炭,每个瓶子都闪耀着一个艺术化的标签,上面有高质量的压花和华丽的银色元素。
狂野的神话狼Fenrir已经从沉重的枷锁中解脱出来,并将海上的艾雷岛烟雾带来。whic GmbH创始人Arne Wesche说:“Fenrir提供多方面的享受。从烟熏到甜味和浓郁的香料,再到大量的水果,所有的东西都包括在内——而且强烈的原酒强度非常好地融合在一起。这是户外温暖夜晚的完美选择。非常好。”
whic Ragnarøkkr Fenrir,一款熟成11年的单桶单一麦芽苏格兰威士忌,来自一个未公开的艾雷岛酒厂,在一个再次填充Oloroso雪利酒Hogshead桶(桶号:W11017)中成熟,最终以原桶强度55.6% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有305瓶(70cl装瓶),零售价为99.99欧元,仅在whic.de上发售。
官方品尝笔记:
颜色:桃花心木色。
香味:松针脆培根和烧焦的石楠花的狂野烟熏香气与生姜、杏干、陈皮、甜葡萄干和辛辣蜂蜜交织在一起。
口感:奶油般的甜味会短暂地变为胡椒味,很快就会变成泥土味,再加上焦糖姜和一丝橡木香料。在它的后面,有大量的烘焙香料、橘子酱、培根大枣和油酥糕点,里面有杏子和碎核桃。
尾韵:酸辣桃、黑巧克力配辣椒、浓意式浓缩咖啡、香料和冷灰的余味持久。