德国Fesslermill1396酒厂发行2款威士忌

2024年5月，位于德国Stromberg边缘的Fesslermill1396威士忌和杜松子酒酒厂推出两款新的威士忌，Mettermalt Single Barolo Cask Wheat Whisky和Mettermalt Metal Train Whisky Edition。

1、Mettermalt Single Barolo Cask Wheat Whisky

Sersheim是Fesslermill1396酒厂的家乡，50年来一直是意大利北部皮埃蒙特Canale的合作伙伴社区。三十多年来，酒厂的主厂房Fessler Muhle每年都会组织Canale菜单，进口新鲜意大利腊肠、格里西尼干酪和地区奶酪等美食，以及巴罗洛、内比奥罗或Barbera等葡萄酒。

出于这个原因，威士忌仓库还储存了一些刚倒空的Nebbiolo和Barolo桶，单桶装的Mettermalt威士忌在这些桶中成熟。在今年合作50周年之际，酒厂已将这款威士忌从桶中取出装瓶。

Cascina Chicco酒庄位于意大利北部皮埃蒙特的Sersheim合作城市Canale，是世界上最好的葡萄酒种植区之一，Barolo也被鉴赏家称为葡萄酒之王。

Mettermalt Single Barolo Cask Wheat Whisky，一款熟成7年的单桶小麦威士忌，由纯地区小麦制成，小麦是在拥有625年历史的Fessler内部工厂中根据1870年的古老工艺用磨石研磨而成。原酒蒸馏于2017年，在Cascina Chicco酒庄的新清空Barolos红葡萄酒桶中完全成熟，最终于2024年以43.0% ABV装瓶，未经过滤，未添加颜色，限量538瓶（500ml装瓶），零售价为49.90欧元。这款威士忌散发出红色水果、深色浆果和浓郁的谷物香气。

2、Mettermalt Metal Train Whisky Edition

Metal Train——自2002年以来，这个名字一直代表着通往Schleswig-Holstein传奇的Wacken露天列车的独特专列。每年都有数百名来自德国、奥地利和瑞士，也有来自加拿大、美国或澳大利亚的粉丝乘坐这列火车从慕尼黑穿过共和国到达德国北部。

与Metal Train的制造商一起，制作了一款小型威士忌。与威士忌的正面相匹配，装饰了金属火车的封面。是对每年将粉丝带到Wacken音乐节的火车的致敬，Fesslermill1396酒厂多次为这个音乐节制作特别版。

一款单一麦芽威士忌，在使用过的苏格兰威士忌酒桶和新的美国白橡木酒桶中成熟，最终以40% ABV装瓶，添加焦糖色，零售价为39.90欧元（500ml装瓶）。这款威士忌具有香草、新鲜橡木、梨、淡淡的谷物味和太妃糖的香气。