爱尔兰酒厂Bushmills推出一款熟成23年的Causeway系列威士忌

2024年5月，总部位于爱尔兰安特里姆郡的Bushmills酒厂与全球旅行体验玩家Avolta免税店合作，在其Causeway系列中添加了一款熟成23年单一麦芽威士忌，在Madeira强化葡萄酒桶中完全成熟。

这是该品牌难以捉摸的标志性Causeway系列的新成员，Bushmills四百年来对不同寻常事物的渴望为其令人垂涎的Causeway系列提供了灵感，这些版本采用了世界上最稀有的单一麦芽木桶尾段熟成。

Avolta全球酒类主管David de Miguel表示：“我们很高兴能为乘客提供参观希思罗机场世界免税店的机会，这是Bushmills 23年Madeira桶限量版长达一个月的独家产品。Bushmills的Causeway系列一直在我们的客户中引起极大的兴趣，所以我们热切期待这一新表达的推出。”

Bushmills混合调配大师Alex Thomas谈到她创作这一最新版本的雄心时说道：“我想为我们在AVOLTA的合作伙伴分享一些真正独特的东西。我选择了这种只在马德拉桶中陈酿的单一麦芽，因为它的独特个性，充满了夏季水果、甜桃和烤坚果。”

“从木桶的选择和调味过程，到装瓶和包装，每一个决定都证明了我们对完美的不懈追求，以及用开创性的、久负盛名的单一麦芽威士忌取悦消费者的决心。仅在马德拉木桶中就成熟了23年，我相信这一款会非常受欢迎……它的甘美甜味基本上是装在杯子里的夏天！”

Bushmills 23 Year Old Madeira Cask，一款熟成23年的单一麦芽爱尔兰威士忌，于2000年6月30日开始在首次填充Madeira强化葡萄酒桶中完全成熟，最终以原桶强度53.8% ABV装瓶，零售价为507美元/440欧元/390英镑，从5月29日起仅在希思罗机场的Avolta世界免税店发售，一个月后在Avolta全球旅游零售店发售。

官方品尝笔记：

颜色：铜桃花心木色。

香味：成熟的夏季水果，焦糖糖，黑咖啡和胡桃油。

口感：这种精致的单一麦芽充满了甜桃和橙皮，然后是烤坚果、蜂蜜、黑咖啡和温和的香料。

尾韵：细腻、干燥、持久的水果味，形成浓郁的果仁果仁糖和烤可可。