新西兰Scapegrace酒厂推出首批核心表达威士忌

2024年5月，新西兰最大的独立烈酒品牌Scapegrace宣布在世界威士忌日（5月18日）推出首批核心表达威士忌，Scapegrace Single Malt – Anthem和Scapegrace Single Malt – Vanguard。

Scapegrace威士忌产于新西兰Otago中部，这家酒厂位于多山的Dunstan湖，为Scapegrace威士忌生产提供完美的气候和水质。酒厂表示，Anthem和Vanguard这两款新产品“展示了新西兰最好的一面”。它们是用新西兰的冰川水和当地种植的大麦制成的，同时Scapegrace用原产于新西兰的麦卢卡植物来代替泥炭来熏制麦芽。

Scapegrace联合创始人Danial McLaughlin表示：“我们从麦卢卡获得的烟雾是复杂而干燥的，带有桉树、薄荷醇和森林地板风格的味道。这些复杂的味道有助于为我们的威士忌带来更轻、更通用的烟雾，也让我们新制作的谷物以平衡的姿态发光。”

“在全球范围内，对新世界威士忌（爱尔兰、苏格兰、日本、加拿大和美国以外地区生产的威士忌）的需求巨大，因此推出我们的核心产品并开创新西兰篇章是一个激动人心的时刻。这是我们在国际上提高威士忌声誉的关键一步，我们非常高兴能够在全球20个市场推出这些产品。”

1、Scapegrace Single Malt – Anthem

一款单一麦芽新西兰威士忌，由100%麦芽大麦（新西兰烟熏麦卢卡麦芽）制成，在200升的原始法国橡木桶中成熟，最终以46% ABV装瓶，经过非冷凝过滤，自然颜色，零售价为119.19新西兰元（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：加香料的核桃，苹果酒，苹果和甜干草。

2、Scapegrace Single Malt – Vanguard

一款单一麦芽新西兰威士忌，由100%麦芽大麦（新西兰Laureate大麦）制成，在200升的原始法国橡木桶中成熟，最终以46% ABV装瓶，经过非冷凝过滤，自然颜色，零售价为119.19新西兰元（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：加香料的核桃，苹果酒，苹果和甜干草。