德国酒厂SLYRS推出首款有机单一麦芽威士忌

2024年5月，德国威士忌酒厂推出首款有机单一麦芽威士忌，SLYRS Organic Single Malt Whisky，用经过认证的纯有机麦芽大麦蒸馏而成，突显了这款独特威士忌的真实性和可持续性，同时不仅体现了酿酒师的热情，也体现了他们对质量和环保意识的承诺。

总经理兼酿酒大师Hans Kemenater：“对于我们新推出的SLYRS有机单一麦芽威士忌，除了有机认证的原材料外，我们还非常重视一种具有高质量简单性的特别可持续的设备。由回收玻璃制成的瓶子和创新的、节省资源的软木塞与由GMUND生物循环纸制成的高尚的个人包装完美互补。这种设计理念从视觉和触觉上展现了我们威士忌的纯净性和可持续性，使其成为环保鉴赏家的特殊体验。”

SLYRS Organic Single Malt Whisky，一款有机单一麦芽德国威士忌，由经过认证的纯有机麦芽大麦和纯净的山泉水制成，在精心挑选的美国白橡木桶中成熟，威士忌最终以43% vol.装瓶，零售价为79.90欧元（700ml装瓶），于5月24日起发货。

官方品尝笔记：

颜色：浅金色，略带光泽。

香味：新鲜，蜂蜜和谷物的味道，略带花香。细腻的香草香味，淡淡的美国白橡木味和淡淡的柑橘类水果味。

口感：柔软平衡，带有淡淡的橡木味、胡椒味和甜麦芽味。略带奶油味，带有香草和焦糖的味道，然后是淡淡的青苹果和梨的味道。

尾韵：中长款，清爽，带有橡木的柔和回声和淡淡的蜂蜜味。