神秘的岛民:MurrayMcDavid的独家泥炭装瓶

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神秘的岛民:Murray McDavid的独家泥炭装瓶
2024年5月,独立装瓶企业Murray McDavid专门为奥地利和德国的威士忌鉴赏家装瓶一款苏格兰威士忌,Mull's Finest 2014/2024 – Mystery Malt – Peated,并由Kirsch Import带给他们。以原桶强度装瓶,装瓶时既不添加颜色,也不经过冷凝过滤,呈现出良好饮用强度。
这是一种来自Mull岛的神秘麦芽威士忌,在1798年建造的酒厂中蒸馏而成。Murray McDavid在其浓郁的泥炭特性与利口酒桶中的余味之间取得了平衡。在三年的时间里,岛上的威士忌在Pedro Ximénez雪利酒桶和Tawny波特酒桶中进行了精酿,最后混合后装瓶。
Mull's Finest 2014/2024 – Mystery Malt – Peated(700ml,50.2%)
类型:单一麦芽苏格兰威士忌
产地:苏格兰
蒸馏日期:2014年
装瓶日期:2024年
熟成时间:9年
桶型:Pedro Ximénez Sherry Barriques & Tawny Port Barriques(尾段熟成)
装瓶数:1,572瓶
瓶装:Bottled exclusively for Germany & Austria
官方品尝笔记:
香味:成熟的李子,巧克力,海岸火。
口感:红色水果,海风,新鲜泥炭。
尾韵:油麦芽,蜜糖水果,烟熏味。