德国市场首映：GlenWyvis酒厂的单一雪利桶熟成威士忌

2024年4月，位于Ben Wyvis山麓之间的苏格兰高地酒厂GlenWyvis为德国市场装瓶一款单桶单一麦芽威士忌，GlenWyvis 2018/2024，以原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。这是他们的“社区烈酒”首次以单桶灌装的形式进入德国市场。

Dingwall最后一家威士忌酒厂于1926年关闭。在90年代的缺席之后，GlenWyvis恢复了高地小镇失去的酿酒厂传统，2015年超过3600名支持者促成了GlenWyvis酒厂的创建，是完全共同所有。

GlenWyvis 2018/2024以当地大麦为基础，经过约96小时的长发酵。在由可再生能源提供动力的小罐蒸馏器中蒸馏后，这种芳香、果味浓郁的麦芽原酒在首次填充Oloroso雪利酒Butt桶中成熟。

GlenWyvis 2018/2024（700ml，61.5%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2018年8月

装瓶日期：2024年2月

产地：苏格兰，高地

熟成时间：5年

桶型：First Fill Oloroso Sherry Butt

桶号：243

装瓶数：671瓶

瓶装：Bottled exclusively for Germany