土耳其独立装瓶商KA Spirits发布首款威士忌

2024年4月，土耳其第一家独立威士忌装瓶商KA Spirits推出首款威士忌，The Project W Glenturret Ruadh Maor，是Project W系列无年份威士忌的首款装瓶。

KA Spirits由五位土耳其企业家创立，其使命是向土耳其消费者提供优质苏格兰威士忌。The Project W系列是限量版，独家供应来自苏格兰各地酒厂的优质苏格兰单一麦芽威士忌。单桶和桶强度装瓶提供了独特的体验。

Burkay Adalig是一位威士忌作家和Quaich的守护者，他是KA Spirits在木桶选择和品牌创建方面的顾问。他说：“能成为这一伟大倡议的一部分，我感到非常激动和荣幸。我们想在一家离我很近的酒厂首次亮相，这家酒厂是我多年前参观的第一家酒厂，激发了我成为威士忌作家的热情。土耳其有大量威士忌收藏家，KA Spirits很高兴通过土耳其领导的第一个独立装瓶品牌Project W为这些伟大的收藏做出贡献。”

The Project W讲述了苏格兰的神秘、古老的文化和这片土地的永恒精神。这一设计灵感来自神秘而线性的符文符号世界；反映了运气、保护、安全的旅程、爱以及将大众团结在一起的许多纽带。在这个线性世界中象征着苏格兰山脉和丘陵的壮丽，酒厂的蒸馏器向这个国家的性格和苏格兰威士忌的心脏跳动的地方致敬。新月形符号在苏格兰文化中——就像在许多文化中一样——是确保安全旅行和照亮道路的指南，在设计中遇到的这个符号，照亮了威士忌从蒸馏器到玻璃杯的旅程。PROJECT W标签设计的每一个元素都像一条编码的信息，讲述着苏格兰的历史和悠久的传统。

The Project W Glenturret Ruadh Maor，一款无年份声明的单一麦芽苏格兰威士忌，来自苏格兰Glenturret酒厂，该酒厂每年限量制作的重泥炭烈酒，称为“Ruadh Maor”。威士忌最终以原桶强度55.8% ABV装瓶，限量供应288个手工编号的瓶子。

官方品尝笔记：

平衡的烟熏味和甜味。甜甜的泥炭烟让人想起刚烧过的火柴。泥土味和腌肉味伴随着香草、蜂蜜、淡淡的无花果干和甘草。起初它有一种优雅的羞涩，耐心和稀释是有回报的。滴几滴水，在玻璃杯中呆上一段时间，就会释放出更多不同的香气和味道。令人垂涎欲滴的甜味继续留在味觉上，并增加了胡椒味；桉树和松针从深处冒了出来。尾韵奇妙的悠长，温暖和辛辣的结束与多层。