美国酒厂Distillery of Modern Art推出一款黑麦威士忌

2024年3月，位于美国乔治亚州Chamblee的酒厂Distillery of Modern Art宣布推出最新的烈酒 — 黑麦威士忌，Distillery of Modern Art First Batch of Rye Whiskey Barrel #22-0011。

自2022年以来，这款黑麦威士忌在橡木桶中陈酿，标志着Distillery of Modern Art（DoMA）2024年计划推出的几款黑麦酒中的第一款。DoMA的黑麦威士忌向早期的美国黑麦酿酒商致敬，同时利用Wren的Abruzzi黑麦保持独特的东南部风味，这是一种专门为南方生长而培育的品种，具有淡淡的花香、复杂的坚果味和标志性的黑麦香料。

Distillery of Modern Art First Batch of Rye Whiskey Barrel #22-0011，一款限量版黑麦威士忌，由70%的Abruzzi黑麦、15%的白玉米和15%的麦芽大麦制成，于2022年6月22日捣碎并进行发酵，2022年6月25日蒸馏，并于6月27日填充入新美国橡木桶（桶号：22-0011）进行成熟，最终以104.4 Proof（52.2% ABV）装瓶，零售价为48.99美元（700ml装瓶），仅在4月7日的活动中发售。

官方品尝笔记：深色水果、新鲜烟叶和花香。最后：橡木和巧克力配挥之不去的奶油糖果。