第二款St.Bridges Kirk品牌混合威士忌发布

2024年4月，苏格兰装瓶商Hannah Whisky Merchants和德国进口商Whiskymax合作，发布第二款St.Bridges Kirk品牌混合威士忌，St. Bridget's Kirk - Solera Batch #2。

一种来自Solera系统的混合麦芽威士忌，成熟、耀眼，在苏格兰独立装瓶商Hannah Whisky Merchants的仓库中制作，每一批St. Bridgets Kirk都是装瓶商在现场手工装瓶的，因此该品牌以当地的一个地标命名：St. Bridgets Kirk是一座1178年的中世纪教堂。

这种特殊的威士忌是以装瓶商自己的方式混合来自不同酒厂和不同烈酒风格的麦芽威士忌制成的。每一批都很小，都是量身定制的，与上一批有很大不同。标签上标明了成分以及批次的大小，这些批次无法复制和重新填充，因为装瓶商从自己的每桶产品组合中采购成分。所以，当一批东西消失了，它就永远消失了！

在装瓶商的仓库里，安装了一个特制的Solera系统。由一个前Fino雪利酒四分之一桶和两个前Oloroso四分之一桶组成。流经该系统的威士忌从这些酒桶中散发出新的、更深的香气。这令人兴奋的第一批具有最强的影响力，因为这是第一次使用这些桶，创造了一种雪利酒炸弹，混合物中的泥炭含量减轻了这种炸弹的影响，给人以活力和新鲜感。

St. Bridget's Kirk - Solera Batch #2，一款来自Solera系统的混合麦芽威士忌，在Fino雪利酒桶和Oloroso雪利酒桶中尾段熟成，最终于2024年1月9日以48.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为64.90欧元（70cl装瓶），在专业零售商处发售。这款威士忌具有麦卢卡蜂蜜、陈皮、姜味、新皮革、微妙的烟熏味。