苏格兰Lochlea酒厂推出“播种版”威士忌（第三季）

2024年4月，苏格兰Lochlea酒厂推出其季节三部曲威士忌系列最后一部分的第一款表达，Lochlea Sowing Edition–Third Crop，一款限量版单一麦芽苏格兰威士忌，在波本威士忌桶中成熟。

这家屡获殊荣的从谷物到装瓶的酒厂在一年中发布了四款季节性产品，以庆祝农业日历，每一款都展示了Lochlea家族风格的不同一面。所有进入最终配方的酒桶都是由Lochlea的生产总监兼混合大师John Campbell和他在酒厂的团队亲手挑选的。酒厂于2022年推出了‘第一季’限量版，每次发布都以不同的视角展示了Lochlea单一麦芽，准确反映了农场随着季节的变化而发生的变化。第二季于2023年春天以播种版开始，至2024年3月以Ploughing（犁耕版）结束。一旦今年第三批威士忌完成发布，酒厂将不再发布季节性威士忌。

John Campbell说：“我们的第三批也是最后一批季节性威士忌将为威士忌爱好者提供品尝我们成熟的限量版威士忌的机会，甚至可以将其与过去两批进行比较，这样他们就可以看到我们的威士忌是如何发展的。季节性版本是我们展示不同木桶类型威士忌并突出农业日历的绝佳平台。”

“我们上一次播种版（第二批）和新的第三批之间的主要区别之一是蒸馏酒的时间。第二批是在温暖的月份蒸馏的，而新的版本是在寒冷的月份蒸馏。在温暖的时期蒸馏会产生更多的炖水果味，而在寒冷的时候，我们会看到更多的清脆、新鲜的水果味——就这种酒而言，是美味的青苹果和梨。”

Lochlea Sowing Edition (Third Crop)，一款无熟成年龄声明的单一麦芽苏格兰威士忌，完全在前波本威士忌桶中成熟，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为51.50英镑，于4月25日起在专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：杏仁、玫瑰花瓣。

口感：白胡椒，充满活力的苹果花。

尾韵：温暖的稻草，新鲜的草。