品牌ElsBurn推出一款Distillery Edition熟成10年威士忌

2024年4月，德国北部最高山脉的所在地Harz的酒厂Hammerschmiede（Hercynian Distilling Co.）在其品牌Elsburn下推出第1款带有熟成时间提示的单一麦芽威士忌，ElsBurn 10yo – Distillery Edition Batch 001 2024，装瓶时未经冷凝过滤，未添加颜色。

Hercynian酒厂位于Elsbachtal山谷，坐落在南Harz的山区景观中。Buchholz家族在这里加工另一种地区原材料：大麦。自2002年以来，这家酿酒厂一直代表着来自德国心脏地带的复杂威士忌——Hercynian单一麦芽威士忌。下萨克森州非凡的威士忌多样性既建立在高工艺和实验的基础上，也建立在各种预先装满利口酒和甜葡萄酒的桶上。

酒厂限定版浓郁的果味和辛辣的装瓶突出了该品牌的特色，ElsBurn 10yo是2024酒厂版的第1批，也是该系列中第一款带有Age Statement（熟成时间提示）的单一麦芽。典型的流行系列，它在来自西班牙赫雷斯的首次填充雪利酒桶中完全成熟。其结果是，烘焙香料、葡萄干和柑橘以及香草和焦糖的味道丰富而独特。

ElsBurn 10yo – Distillery Edition Batch 001 2024（700ml，48%）

类型：The Original Hercynian单一麦芽威士忌

熟成时间：10年

桶型：First Fill Sherry Casks

装瓶数：1,000瓶