品牌2XO推出新的波本威士忌TheKiawahBlend
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品牌2XO推出新的波本威士忌The Kiawah Blend
2024年4月,著名的威士忌混合大师Dixon Dedman创立的美国威士忌品牌2XO推出新的波本威士忌,The Kiawah Blend,一款限时小批量混合威士忌,也是2XO肯塔基Straight波本威士忌图标系列的第四款。
The Kiawah Blend的灵感来自南卡罗来纳州查尔斯顿南部的Kiawah岛,是大西洋海岸的一个屏障岛,Dixon Dedman在那里与家人和朋友一起度假。Dixon Dedman说:“Kiawah岛对我来说是一个特别的地方。从我小时候起,我的家人就在这里度假,我和妻子一直带着我们的孩子。这是我快乐的地方——在那里我可以远离网络。”
2XO The Kiawah Blend,一款未声明熟成时间的肯塔基Straight波本威士忌,由两种专有麦芽浆制成的波本威士忌混合而成,一种是高黑麦(35%黑麦)波本威士忌(占混合物的60%),放入新的烧焦橡木桶(炭化#3和#4)中分别熟成9个月至一年。另一种是中等黑麦(18%黑麦)波本威士忌。威士忌最终以104 Proof(52% ABV)装瓶,零售价为99.99美元。
官方品尝笔记:
香味:肉桂,肉豆蔻,Allspice多香果,雪松。
口感:香草,橡树,丁香,柠檬。
尾韵:辣椒香料。

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