Whiskyfass.de发布一款新的ElsBurn威士忌

2024年3月，德国网上商店Whiskyfass.de和酒厂Hercynian Distilleing Co.再次进行装瓶合作：Elsburn 2018/2024 PX Sherry Octave Single Malt Whisky，一款单桶单一麦芽德国威士忌，专门为Whiskyfass.de客户提供。

黑莓与成熟的李子搭配，背景是辛辣的皮革触感和令人愉快的奶油质地。这又是与德国ELSBURN酒厂（Hercynian Distilleing Co.）的合作的一款独家装瓶。在五年的整个成熟期内，单一麦芽都储存在Pedro Ximénez雪利酒Octave桶中，装瓶强度明显高于去年的单一麦芽，有望带来更强烈的味觉体验。

Whiskyfass.de董事总经理Ingo Jagels表示：“从2023年开始，Octave在威士忌基础上的装瓶平均达到90分。我相信2024年装瓶强度更高的装瓶将继续取得成功。”

Elsburn 2018/2024 PX Sherry Octave Single Malt Whisky，一款熟成5年的单桶单一麦芽威士忌，蒸馏于2018年9月，在单个PX雪利酒Octave桶（桶号：V18-37）中成熟，于2024年2月21日以原桶强度56.2% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有78瓶（700ml装瓶），零售价为114.44欧元，仅在Whiskyfass.de发售。

官方品尝笔记：

颜色：深琥珀色。

香味：皮革、煮红的水果、黑莓和李子泥，伴随着令人愉快的辛辣味道。

口感：黑莓配成熟的李子。辛辣的音符形成了背景，一些皮革引人注目。令人愉悦的奶油质地使味道更加完美。