爱尔兰Teeling酒厂推出一款熟成17年的干邑桶精酿威士忌

2024年3月，爱尔兰都柏林Teeling酒厂推出一款新的酒厂限定版威士忌装瓶，Teeling Distillery Exclusive 17 Year Old Single Malt Cognac Cask，一款在干邑酒桶中精酿的单一麦芽威士忌。

这个令人兴奋的新装瓶在Teeling团队的工作人员中占有特殊的地位，他们从位于Teeling的仓库中的大量威士忌样品中手工挑选了这个独特的木桶，创造出一种充满活力的新鲜水果和光滑麦芽温暖的威士忌。

Teeling Distillery Exclusive 17 Year Old Single Malt Cognac Cask，一款熟成17年的单一麦芽爱尔兰威士忌，最初在前波本威士忌桶中陈酿，然后转移到优质干邑白兰地酒桶（桶号：16580）中进一步陈酿6年，最终以57.6% ABV的原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，仅有228瓶（70cl装瓶），零售价为180.00欧元，仅在酒厂现场和网店发售。

官方品尝笔记：

香味：充满活力的焦糖李子和金糖的味道，之后让位于几缕坚果干、椰子、炖葡萄、橡木单宁和腌葡萄柚，然后是青苹果和留兰香。

口感：有结晶糖、黑巧克力和胡桃的味道。

尾韵：干而复杂，口中有淡淡的干果和胡椒，然后让位于新鲜的橙子皮。