苏格兰酒厂GlenAllachie发布第4版熟成30年原桶强度威士忌

2024年3月，独立的苏格兰威士忌公司The GlenAllachie宣布其最古老、最独特的核心系列产品 - 熟成30年原桶强度威士忌的下一代：The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength Batch 4，这是一种散发着纯正雪利桶成熟气息的古董单一麦芽。

这家领先的单一麦芽生产商由资深的威士忌制造大师Billy Walker领导，他在该行业达到半个世纪。这种品质卓越的威士忌经过了广泛的监控，然后由Billy从酒厂16个现场仓库中令人印象深刻的库存中手工挑选。

这种古色古香的单一麦芽散发出纯正的雪利桶成熟的精致气息，酿酒大师Billy Walker从令人羡慕的超陈库存中精心挑选了三个Pedro Ximénez和两个Oloroso酒桶。复古的雪利酒Puncheon桶和Hogshead桶熟成的威士忌原酒融合在一起，创造出一种真正美妙的单一麦芽，富含森林水果、粘稠的巧克力软糖和野生的苏格兰蜂蜜色调。

The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength Batch 4，一款单一麦芽苏格兰威士忌，将古老的斯佩塞单一麦芽的杰出木桶结合在一起：3个Pedro Ximénez雪利酒Puncheon桶和2个Oloroso雪利酒Hogshead桶的组合。经过Walker的专业调配，这种独特优雅的单一麦芽以49.1% ABV的天然酒桶强度装瓶，不添加人工色素，未经冷凝过滤，建议零售价为704.95英镑，在专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

颜色：抛光古董桃花心木色。

香味：黑巧克力、蜂窝和葡萄干黄油，带有少许的麝香糖、李子糖浆和光滑的杏仁。

口感：富含可可、石南花蜂蜜和巧克力葡萄干，其次是烘焙香料和糖蜜，带有黑森林城堡、葡萄须和果园水果的味道。