(上)品牌BestDram发布8款威士忌庆祝十周年
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(上)品牌Best Dram发布8款威士忌庆祝十周年
2024年3月,品牌Best Dram背后的装瓶商Whisky-Druide Michel Reick发布8款最新的苏格兰威士忌,以庆祝它们的10周年纪念。独特的木桶,在苏格兰现场亲自挑选,始终坚固。装瓶时均未经冷凝过滤,未添加颜色。
让独具慧眼的鉴赏家能够接触到单个桶的魔力?Whisky-Druiden的完美工作档案。因此,Michel Reick是Best Dram等四个知名品牌背后的独立装瓶商,在国内外威士忌界都很有名。他亲自挑选苏格兰威士忌地区的限量版单桶威士忌。现在,真实的体验不再只是在味道上迷人。Best Dram采用新的瓶子形状和带插图的标签,在视觉上也很吸引人。一桶、两小批和两杯泥炭混合苏格兰威士忌是更新系列的前奏。
1、Annandale 2015/2023 – First Fill Ruby Port Barrique(700ml,56.4%)
在一个首次填充的Barrique桶中完全成熟,该橡木桶之前用于熟成强劲的Ruby波特酒。八岁时,这种甜味、深色水果味的单一麦芽是低地酒厂最古老的瓶装之一。
类型:低地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期:2015年8月20日
装瓶日期:2023年11月29日
熟成时间:8年
产地:苏格兰,低地
桶型:First Fill Ruby Port Barrique
桶号:532
装瓶数:246瓶
官方品尝笔记:
香味:深色,老酒的味道和浓郁的甜味。成熟的黑莓配黑巧克力,最后加入大块麦芽。
口感:重而粘稠的甜味,但很快就会变干。融化的黑巧克力与块状麦芽、黑莓和梅干等深色水果结合在一起。最后加入一点烟草。
尾韵:酒体醇厚,回味绵长。甜而涩。
2、Ardmore 2013/2023 – Caol Ila Pomerol Wine Cask(700ml,58.3%)
高地、艾雷岛和法国于2013/2023年在Ardmore相遇,该酒在Caol Ila Pomerol酒桶中精制而成。结果如何?海洋泥炭烟熏,果实成熟,清甜。
类型:高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期:2013年12月12日
装瓶日期:2023年11月17日
熟成时间:10年
产地:苏格兰,高地
桶型:Caol Ila Pomerol Wine Cask(尾段熟成)
桶号:800623
装瓶数:251瓶
官方品尝笔记:
香味:水果香草的甜味和大量肮脏的泥炭烟。甜味和烟熏味与橡胶味、海事味、成熟水果和油炸苹果相得益彰。
口感:从强烈的海洋泥炭烟雾开始,接着是香草和焦糖水果的独特甜味。
尾韵:很长,有逐渐消失的泥炭烟味和持久的强烈甜味。
3、Staoisha 2013/2023 – First Fill Bourbon Barrel – Peated(700ml,56.9%)
类型:艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期:2013年11月1日
装瓶日期:2023年11月17日
熟成时间:10年
产地:苏格兰,艾雷岛
桶型:First Fill Bourbon Barrel
桶号:1148
装瓶数:229瓶
官方品尝笔记:
香味:香草和淡淡的水果甜味与克制的泥炭烟相遇。
口感:泥炭,泥炭,泥炭。最后加入甜味和香草。
尾韵:长,甜,脏。

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