（下）品牌Best Dram发布8款威士忌庆祝十周年

4、Deanston 2012/2023 – First Fill Guyana Rum Barrel（700ml，55.7%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2012年8月30日

装瓶日期：2023年11月17日

熟成时间：11年

产地：苏格兰，高地

桶型：First Fill Guyana Rum Barrel（尾段熟成）

桶号：378

装瓶数：313瓶

官方品尝笔记：

香味：在香草糖的衬托下，散发出桃和杏的果香。越来越新鲜，有了更年轻、不太成熟的水果，最后还有一丝草莓味。

口感：水果味甜，但不像在香气里那么明显。轻微的木材影响提供了一种圆润的香料，作为杏子的平衡。

尾韵：温热，中长型，甜而有水果味，有轻微的木质影响，余味微辣。

5、BenRiach 2010/2023 – First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead（700ml，55.7%）

仍然在Billy Walker的指导下蒸馏。口感顺滑、浓郁的斯佩塞单一麦芽酒，带有深色甜味和坚果味，在首次填充Palo Cortado雪利酒桶中成熟。类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2010年11月29日

装瓶日期：2023年11月29日

熟成时间：13年

产地：苏格兰，斯佩塞

桶型：First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead（尾段熟成）

桶号：7971

装瓶数：282瓶

官方品尝笔记：

香味：顺滑，坚果味，有深色太妃糖，然后是深色水果，如腌制的李子和成熟的黑莓。最后加入烤坚果和烤杏仁。

口感：酒体饱满，深色，甜而干燥。烤杏仁与巧克力和坚果在腌李子的背景下相遇。

尾韵：绵长，温热，坚果味，辛辣，甜味宜人。

6、Glentauchers 2009/2023 – First Fill Ruby Port Barrique（700ml，56.3%）

经过14年的木桶成熟，包括首次填充Ruby波特酒桶的广泛精酿，2009/2023 Glentauchers也是深色水果味和甜味的。

类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2009年4月3日

装瓶日期：2023年12月12日

熟成时间：14年

产地：苏格兰，斯佩塞

桶型：First Fill Ruby Port Barrique（尾段熟成）

桶号：860670

装瓶数：270瓶

官方品尝笔记：

香味：深色水果，巧克力色的梅干，淡淡的豆蔻和蜂蜜的香草味。

口感：老酒的黑甜味与黑莓和李子等新鲜水果相结合。接着是巧克力，但比香味里的要轻。

尾韵：中长款，温暖，带有深色甜味和淡淡的水果味。

7、Caol Ila 2007/2023 – First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead（700ml，54.3%）

这款威士忌与BenRiach一样，采用的是预先填充了稀有复杂的Palo Cortado雪利酒的橡木桶尾段熟成，然后是美味的太妃糖甜味和大量的泥炭。

类型：艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2007年12月7日

装瓶日期：2023年12月7日

熟成时间：16年

产地：苏格兰，艾雷岛

桶型：First Fill Palo Cortado Sherry Hogshead（尾段熟成）

桶号：321887

装瓶数：262瓶

官方品尝笔记：

香味：保存的泥炭，坚果味，干甜味。浓郁的深色太妃糖、新鲜姜饼配甜菜糖浆和杏仁的味道。

口感：圆润丰盈。太妃糖的甜味之后是浓郁的泥炭味、新鲜的姜饼味和淡淡的坚果味。强劲可口。

尾韵：非常长，海洋味，带有强烈的深色甜味。

8、GlenAllachie 2005/2023 – First Fill Amarone Hogshead（700ml，53.7%）

带有樱桃的巧克力蛋糕在GlenAllachie 2005/2023餐厅等待美食家，它得益于18年的成熟，最终在首次填充Amarone桶中精酿。

类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2005年10月25日

装瓶日期：2023年11月14日

熟成时间：18年

产地：苏格兰，斯佩塞

桶型：First Fill Amarone Hogshead（尾段熟成）

桶号：901061

装瓶数：280瓶

官方品尝笔记：

香味：培根樱桃的水果甜味令人愉悦，可制成巧克力含量更高的大理石蛋糕。

口感：几乎是奶油状，然后是巧克力味，然后是红色水果的味道，樱桃味为主。接着是闪闪发光的红醋栗。在玻璃杯中放置很长时间后，香气越来越混合，形成凹陷的樱桃蛋糕。

尾韵：巧克力蛋糕，最后是凹陷的樱桃。