美国品牌Michter's宣布Barrel Strength黑麦威士忌回归

2024年2月，位于美国肯塔基州路易斯维尔的Michter's酒厂宣布，自2022年以来，将首次发布Barrel Strength黑麦威士忌，Michter's US*1 Barrel Strength Kentucky Straight Rye。

Barrel Strength黑麦威士忌于2015年5月首次发布，标志着这一探索的又一个里程碑。为了熟成，黑麦馏出物在103 Proof进入桶中，远低于125度的最大允许进入标准。酿酒大师Dan McKee表示：“在木桶和仓储方面，以较低的强度桶装威士忌极其昂贵，但会产生‘更丰富、更复杂’的产品。”但Michter's相信，在适当成熟后，它会产生更丰富、更顺滑、更浓郁的威士忌。作为一种单桶产品，每桶Barrel Strength黑麦在装瓶时都以其特定的酒精水平装瓶。释放物中的大多数桶在107到112度之间，对于任何喜欢黑麦威士忌的人来说，品尝它是一种独特的体验。

Michter's总裁Joseph J.Magliocco表示：“我很高兴我们的酿酒大师Dan McKee和成熟大师Andrea Wilson觉得这款威士忌已经准备好了。这种黑麦真的很特别。”

成熟大师Andrea Wilson说：“Barrel Strength黑麦是一种平稳、平衡、大胆的风味之旅，它具有甜味、咸味和香料的特点，是一种感官愉悦和饮用乐趣。”

Michter's US*1 Barrel Strength Kentucky Straight Rye，一款单桶装瓶的黑麦威士忌，在烧焦的新美国白橡木桶中成熟，2024年发布的桶的平均装瓶强度为110.2 Proof，建议零售价为110美元（750ml装瓶）。这款黑麦威士忌的香味有奶油糖果和肉桂，上面有樱桃的香气，口感温暖、浓郁，有些烤香草和焦糖，最后加入干橡木香料。