（下）装瓶商Lady of the Glen推出2024年第一批威士忌

4、Craigellachie 2013 - 11 Years Old

来自Craigellachie酒厂的熟成11年单一麦芽苏格兰威士忌，于2013年1月20日蒸馏，首先在一个再次填充Oloroso雪利酒Butt桶中成熟，尾段转移到一个再次烘烤Oloroso雪利酒Hogshead桶（桶号：300805b）中熟成，最终于2024年1月24日以原桶强度60.6% ABV装瓶，仅有215瓶（70cl装瓶）。

Craigellachie酒厂以其较重的酒精而闻名，因为它的发酵时间短，蒸馏器大，还有蠕虫桶冷凝器，真的不负其在这里的声誉。尾段在再次烘烤Oloroso雪利酒桶中感受到了水果和香料的味道，为这款酒提供了一种美妙的橡木和姜香料的味道。

品尝提示：肉桂卷、葡萄干蛋糕、豆蔻、烧焦的橡木、咸爆米花、印度香料、熟香蕉、胡椒燕麦饼、烟熏咖啡、烤羊角面包、花生脆。

5、Braeval 2009 - 15 Years Old

来自Braeval酒厂的熟成15年单一麦芽苏格兰威士忌，于2009年1月29日蒸馏，在一个再次填充Butt桶（桶号：6764）中完全成熟，最终于2024年1月30日以原桶强度59.3% ABV装瓶，仅有182瓶（70cl装瓶）。

Braeval酒厂位于斯佩塞的Chapeltown，生产一种风格较轻的蒸馏酒，带有水果和花香。

品尝提示：玫瑰花瓣干、水果和坚果巧克力、无花果卷、新皮革、无花果干、丁香点缀的橙子、姜蜜糖、烘焙香料、温热糕点。

6、Benrinnes 2011 - 12 Years Old

来自Benrinnes酒厂的熟成12年单一麦芽苏格兰威士忌，于2011年3月10日蒸馏，首先在一个再次填充橡木桶中成熟，尾段转移到一个Oloroso雪利酒Hogshead桶（桶号：302610）中熟成3年，最终于2024年1月26日以原桶强度57.1% ABV装瓶，仅有296瓶（70cl装瓶）。

Benrinnes酒厂位于斯佩塞市中心的同名名山脚下，这种烈酒的绝大多数注定要融合在一起。在一个来自西班牙的Hidalgo桶匠著名的bodega oloroso雪利酒桶中的尾段熟成为这款酒提供了前雪利酒更柔和的一面，更多的是太妃糖和焦糖的味道，而不仅仅是预期的圣诞蛋糕和干果的味道。

品尝提示：Medjool枣、葡萄酒胶、巧克力焦糖嚼片、老橡木家具、樱桃Bakewell、苹果馅酥饼、冬季香料、蜂蜜火腿、雪利酒小点心。

7、Ardmore 2013 - 10 Years Old

来自Ardmore酒厂的熟成10年单一麦芽苏格兰威士忌，于2013年11月26日蒸馏，在一个再次填充Laphroaig桶（桶号：809312）中完全成熟，最终于2024年1月29日以原桶强度59.6% ABV装瓶，仅有248瓶（70cl装瓶）。

Ardmore酒厂位于亨特利附近的高地和斯佩塞边界，是唯一一家从一开始就持续生产泥炭威士忌的高地酒厂，对该地区来说是不寻常的。在前Laphroaig桶中完全成熟，为原酒提供了一个非常明显的艾雷岛式性格，考验感官。

品尝提示：湿海滩石头、土耳其美食和烧烤柠檬、闷烧泥炭、黑加仑甘草、咸焦糖、拉桑奶茶、菠萝干和烤椰子。