美国酒厂Pilot House发行一款海洋陈酿单一麦芽威士忌

2024年2月，为了庆祝成立11周年，美国俄勒冈州酒厂Pilot House Distilling宣布推出一款海洋陈酿单一麦芽威士忌，A-O Come Hell or High Water Oregon Single Malt Whisky Batch No.13。

Pilot House Distilling位于俄勒冈州历史悠久的阿斯托里亚市中心，由Larry Cary于2013年创立，是一家手工酿酒厂。创始人对复杂的蒸馏过程的着迷很快演变成了他对与烈酒相关的一切根深蒂固的热情，最初酒厂生产杜松子酒和伏特加，同时允许威士忌在内部陈酿。今天，Pilot House提供各种各样的烈酒，包括独特的威士忌、杜松子酒、新鲜浸泡的伏特加、龙舌兰酒和苦艾酒，以及各种罐装鸡尾酒。

A-O Come Hell or High Water Oregon Single Malt Whisky Batch No.13，一款美国单一麦芽威士忌，由100%两棱大麦麦芽制成，首先在酒厂内部陈酿，然后乘坐Maverick渔船踏上旅程，在渔船上出海捕鱼至少6个月，最终以80 Proof（40% ABV）装瓶，零售价为75.00美元，于2月16日上架发售。

这款威士忌承诺其独特的风味，融入咸海的精华，使其成为一种真正独特而难忘的烈酒。海洋赋予威士忌特殊的特性，拥有干樱桃、黑巧克力和烤棉花糖的和谐混合，以及美味醇厚的桶炭和令人振奋的五香苹果酱。