美国酒厂Maverick为圣安东尼奥牛仔竞技发行一款威士忌

2024年2月，美国德克萨斯州圣安东尼奥酒厂Maverick Distilling发布一款限量版波本威士忌，Samuel Maverick Double Barrel Bourbon Rodeo Edition，向圣安东尼奥牛仔竞技表演（San Antonio Rodeo）75周年致敬。

Maverick联合创始人Kenneth Maverick博士表示：“通过这次特别发布，我们向圣安东尼奥牛仔竞技表演75周年以及年复一年取得成功的人们致敬。通过斗牛、音乐会和美味的美食为圣安东尼奥人民带来了很多。它将来自德克萨斯州各地的人们聚集在一起，庆祝和分享这一丰富的传统。牛仔竞技表演和西方传统在圣安东尼奥的历史结构中占有重要地位，我们向牛仔和所有保持这一传统的牛仔竞技志愿者致敬。”

Samuel Maverick Double Barrel Bourbon Rodeo Edition，Maverick团队从一家未公开的得克萨斯州酿酒厂挑选了几桶波本威士忌（从72%德克萨斯州种植的玉米、18%黑麦和10%麦芽大麦组成的糖化物中蒸馏而成），并允许它们在新的烧焦的白橡木桶中陈酿两到三年，然后在Samuel Maverick Private Reserve Straight波本威士忌桶中精酿18个月，最终以115 Proof（57.5% ABV）装瓶，限量107瓶，建议零售价为75美元。

官方品尝笔记：

香味：泥土香草和焦糖味。

口感：顺滑，加入奶油布丁、焦糖和可乐。

尾韵：丝滑，带有黑麦香料。