Lochlea酒厂推出首款年龄声明威士忌酒款

2024年1月，总部位于苏格兰艾尔郡的Lochlea酒厂宣布推出其首款年龄声明威士忌酒款，Lochlea 5 Year Old，作为其五周年庆祝活动的一部分。

Lochlea是苏格兰为数不多的全谷物到桶酿酒厂之一，种植自己的大麦，蒸馏原酒，并在酿酒厂（和农场）现场熟成所有库存。这不仅保持了生产质量的一致性，而且有助于确保酒厂尽可能自然地可持续发展。

这一最新版本对Lochlea团队来说非常特别，因为这是自五年前酒厂在Lochlea农场成立以来，他们首次发布有年龄声明的威士忌酒款。使用的五桶威士忌中有两桶是2018年8月首次填充的，这是有史以来最古老的Lochlea威士忌。

这款威士忌由制作总监John Campbell和团队手工挑选酒桶，每个木桶都展现了家庭烈酒的不同一面。John Campbell表示：“为了纪念我们的五周年里程碑，我们想创造一款威士忌，展示在过去五年中在不同风格的木桶中成熟的Lochlea原酒。我们精心选择了这五种木桶，将我们的单一麦芽成熟到完美，然后将它们一起进入大桶混合，创造出一种独特的Lochlera装瓶，我们将永远不会复制它——这是一种非常特别的饮品，以纪念我们的第一个特别里程碑式的生日。和往常一样，我们的威士忌完全由我们在Lochlea农场种植的大麦制成。”

Lochlea 5 Year Old，一款单一麦芽苏格兰威士忌，由五个不同木桶组成，包括2个首次填充波本桶（桶号：20、25），1个首次填充Oloroso雪利桶（桶号：249），1个双重成熟的Oloroso雪利桶（桶号：272）和1个双重成熟的Pedro Ximenez雪利桶（桶号：295）。威士忌最终以50% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量2,000瓶，零售价为89.99英镑，1月25日起通过精选的专业零售商发售。

官方品尝笔记：

香味：烤菠萝、红糖、榛子和酸面团面包。

口感：柠檬皮、蜜糖梨碎和橙皮。

尾韵：带有焦糖的味道，并有黑胡椒、玫瑰花瓣和皮革的回味。