苏格兰Falkirk酒厂推出首款单一麦芽威士忌

2024年1月，苏格兰Falkirk酒厂宣布推出首款单一麦芽威士忌装瓶，Falkirk Inaugural Release，达到一个新的里程碑，证明了其创始人坚定不移的决心和对传统的奉献。

Falkirk - 苏格兰低地的新酒厂，坐落在联合国教科文组织世界遗产的历史环境中，是富有远见的创始人George Stewart和他的女儿Fiona Stewart独立建造和家族所有的，本应在2017年开业。但近年来，酒厂团队不得不表现出极大的耐心和毅力。直到2020年7月，酒厂才得以全面启用。

Falkirk Inaugural Release，一款无泥炭的低地单一麦芽苏格兰威士忌，来自2020年9月2日首次生产的原酒，在两个首次填充波本威士忌桶中成熟3年，最终于2023年底混合后以52% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量640瓶（70cl装瓶），零售价为190.00英镑。每瓶都装在定制的礼盒中，并单独编号。

官方品尝笔记：

这种相对年轻的单一麦芽非常了不起。年轻，甜甜的面包味和诱人的新鲜感。很好的长期水果味，直接，诚实。添加一点水，一种受欢迎的温暖就来了。