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更具深度的奢华混合:CompassBox推出两款新单桶威士忌

(2024-01-17 09:41:51)
标签:

威士忌

苏格兰

混合

compassbox

分类: 威士忌资讯

更具深度的奢华混合:Compass Box推出两款新单桶威士忌

更具深度的奢华混合:CompassBox推出两款新单桶威士忌



202311月,著名装瓶商Compass Box为德国市场发布两种独家单桶威士忌,从全新的角度展示了Compass Box Standards Glasgow BlendArtist Blend。装瓶时均未经冷凝过滤,未添加颜色。

混合威士忌正在发生变化。威士忌制造商就像Compass Box一样,他们去除了这一类别的形象,以完美主义和透明性将其提升到单一麦芽的质量水平,甚至更高。John Glaser和团队创造了单一威士忌通常无法达到的质地和香气,其豪华混合威士忌由来自苏格兰的优质单一麦芽和单一谷物威士忌组成。

为此,灵感来自100多年前配方的混合苏格兰威士忌在Marrying Casks中像往常一样成熟。效果如何?更复杂。美味的Glasgow Blend以烟熏和雪利酒的香气为特色,他在单桶500018中加深了这一点,这是一款来自Oloroso雪利酒调味桶的威士忌。还有Artist Blend — 来自单桶500134,这款由高地单一麦芽和低地谷物威士忌制成的奶油状、活泼的混合苏格兰威士忌在前Clynelish美国橡木桶中熟成了一年半。


1Glasgow BlendSingle Marrying Cask #500018700ml49%

类型:混合苏格兰威士忌

混合日期:2022616

装瓶日期:2023726

产地:苏格兰

成分:Cameronbridge单一谷物(35.2%),来自Aberlour附近酒厂的单一麦芽(34.1%),Laphroaig单一麦芽(18.2%),Clynelish单一麦芽(9.9%),高地麦芽混合物(2.6%

桶型:First Fill Bourbon BarrelsFirst Fill Sherry ButtRefill BarrelCustom French Oak BarrelsRevatted Sherry ButtOloroso Sherry-Seasoned Butt(精酿桶)

桶号:500018

装瓶数:672

更具深度的奢华混合:CompassBox推出两款新单桶威士忌


2Artist BlendSingle Marrying Cask #500134700ml49%

类型:混合苏格兰威士忌

混合日期:202221

装瓶日期:2023724

产地:苏格兰

成分:Cameronbridge单一谷物(45%),Linkwood单一麦芽(27%),Balmenach单一麦芽(10%),Clynelish单一麦芽(10%),高地麦芽混合物(8%

桶型:First Fill Bourbon BarrelsCustom French Oak BarrelsRevatted Palo Cortado Sherry Seasoned ButtEx-Clynelish American Oak Barrel(精酿桶)

桶号:500134

装瓶数:198

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