Turntable与澳大利亚酒厂Starward合作推出新的限量版威士忌

2023年11月，总部位于格拉斯哥的Turntable Blending House与澳大利亚酒厂Starward合作推出新的限量版威士忌装瓶，Turntable Collaboration Drop 01 with Starward。这是Turntable与世界各地的酿酒厂合作系列的第一款装瓶。

Turntable联合创始人Ally Stevenson表示：“从我们创办Turntable的那一刻起，我们就有了与新世界威士忌合作追求风味的想法。我们在墨尔本Starward酒厂的朋友们15年来一直在生产出色的澳大利亚单一麦芽威士忌，对于这种混合威士忌，我们想创造一些展示他们风格的东西——前澳大利亚酒桶——但提供了一个新的维度。”

    Turntable的联合创始人Gordon Stevenson补充道：“威士忌爱好者可以期待一种特色的混合物，希望它能融合苏格兰和澳大利亚的最佳传统。将更甜的酒桶与艾雷岛的烟熏和盐相结合，并与一些较老的谷物和斯佩塞单一麦芽酒相结合，以提供更多的深度和复杂性，这非常有趣。我们迫不及待地想听到人们的反应。”

Turntable Collaboration Drop 01 with Starward，一款混合威士忌，由熟成于澳大利亚红葡萄酒桶的Starward单一麦芽（39%）、熟成于首次填充波本威士忌桶的Caol Ila单一麦芽（10%）、熟成于原始橡木桶的Inchgower单一麦芽（29%）和熟成于原始橡木桶的North British单一谷物（22%）混合而成，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量3,300瓶（700ml装瓶），零售价为85.00英镑，在专业零售商处发售。

这款威士忌的瓶子上有一个独特的标签设计，上面有来自北半球和南半球的星座，使用在黑暗中发光的紫外线墨水制作。威士忌具有篝火烟雾、海风、红浆果、雪茄盒香料和椰子的口味。