AlbaImport在TheAlbaTrail系列发布3款威士忌

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Alba Import在The Alba Trail系列发布3款威士忌
2023年11月,德国进口商Alba Import在自己的威士忌标签“The Alba Trail”中新推出三款单桶单一麦芽威士忌装瓶,Tamdhu 10yo、Tomatin 15yo和非常古老的Bunnahahbhain 31yo。
自2022年初以来,在“the Alba Trail”的标签下,Alba Import用其近20年来积累的每桶库存装瓶单桶威士忌。始终采用天然颜色,未经冷凝过滤,重点是价格实惠的“中年威士忌”。
Alba Import董事总经理Dietmar Schulz说:“在我们自己的标签下装瓶时,我们非常重视确保酒桶的香气丰富和完整,不会过多地占据主导地位。我们多年前购买的许多桶给了它们开发的时间。酒厂特性和木桶成熟影响的平衡对我们来说很重要,合理的性价比也是如此,这就是为什么我们故意避免外包装,尤其是出于可持续性的原因。”
1、Tamdhu 10yo
来自Tamdhu酒厂的熟成10年单一麦芽威士忌,蒸馏于2013年,尾段在Oloroso雪利酒Hogshead桶中熟成2年,最终以46% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,建议零售价为69欧元。
这款威士忌散发着烤苹果、无花果和牛奶巧克力的香味,接着是烤杏仁、可可和姜饼香料的味道,口感细腻,就像去圣诞集市的芳香之旅。
2、Tomatin 15yo
来自Tomatin酒厂的熟成15年单一麦芽威士忌,蒸馏于2008年,在再次填充Hogshead桶中完全成熟,最终以46% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,建议零售价为79欧元。
这款威士忌在Tomatin酒厂特性和木桶影响之间取得了完美的平衡。典型的坚果和水果的味道与柠檬奶油、饼干蛋糕和奶油蜂蜜的味道相协调。
3、Bunnahahbhain 31yo
这款威士忌来自许多有着特殊历史的地方,1978年蒸馏,于2010年装瓶在不同的标签下,32瓶威士忌仍留在苏格兰,因为当时标签的产量还不够。与此同时,Alba Import的产品组合发生了变化,旧标签也被停用。因此,剩下的32瓶几乎被遗忘了,直到现在才被送往德国。因此,Bunnahabhain已经在瓶子里呆了十二年,而且仍然在变化。在很久以前装瓶的威士忌中经常可以观察到一种发展,鉴赏家通常将其称为“老瓶味”。这是一种向通常甜味的草药香气发展的芳香,如鼠尾草、洋甘菊或茴香。
来自Bunnahahbhain酒厂的熟成31年单一麦芽威士忌,蒸馏于1978年,在雪利酒Hogshead桶中完全成熟,于2010年以57.4% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,建议零售价为620欧元。