装瓶商Elixir Distillers发布一批The Single Malts of Scotland品牌威士忌

2023年10月，独立装瓶商Elixir Distillers 在其旗下品牌The Single Malts of Scotland中推出8款单一麦芽苏格兰威士忌，装瓶时均未经冷凝过滤，未添加颜色。

寻找优质的苏格兰威士忌酒桶一直是Elixir Distillers的重点，两位世界上最著名的威士忌零售商牵线搭桥：Rajbir Singh和Sukhinder Singh兄弟。自2002年以来，这家独立的装瓶商以始终如一的优秀装瓶的代名词“The Single Malts of Scotland”发布来自所有苏格兰威士忌地区的优质、正宗的年份麦芽威士忌。

1、Caol Ila 2012/2023 – Peated（700ml，48%）

类型：艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌

装瓶系列：Reserve Casks Parcel No.11

蒸馏日期：2012年

装瓶日期：2023年

熟成时间：11年

桶型：Refill Butts

桶数：4桶

2、An Orkney Distillery 2012/2023 – Peated（700ml，48%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

装瓶系列：Reserve Casks Parcel No.11

蒸馏日期：2012年

装瓶日期：2023年

熟成时间：11年

桶型：Oloroso Sherry Butts

桶数：3桶

3、Ardmore 2009/2023 – Peated（700ml，48%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

装瓶系列：Reserve Casks Parcel No.11

蒸馏日期：2009年

装瓶日期：2023年

熟成时间：13年

桶型：Barrels

桶数：6桶

4、Ardmore 25yo（700ml，48.6%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

装瓶系列：A Marriage of Casks

熟成时间：25年

桶型：Oak Casks

备注：以原桶强度装瓶

5、A Speyside Distillery 31yo（700ml，48.3%）

类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

装瓶系列：A Marriage of Casks

熟成时间：31年

桶型：Oak Casks

备注：以原桶强度装瓶

6、Linkwood 2010/2022（700ml，55.8%）

类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2010年10月29日

装瓶日期：2022年9月27日

熟成时间：11年

桶型：Hogshead

桶号：312685

装瓶数：289瓶

备注：以原桶强度装瓶

7、An Orkney Distillery 2011/2022 – Peated（700ml，56.5%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2011年6月21日

装瓶日期：2022年9月27日

熟成时间：11年

桶型：Butt

桶号：3

装瓶数：669瓶

备注：以原桶强度装瓶

8、Teaninich 2007/2022（700ml，56%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2007年9月28日

装瓶日期：2022年10月31日

熟成时间：15年

桶型：Hogshead

桶号：700143

装瓶数：274瓶

备注：以原桶强度装瓶