A.SmithBowman推出第3版年度原桶强度波本威士忌
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A.Smith Bowman推出第3版年度原桶强度波本威士忌
2023年12月,美国弗吉尼亚州最古老的酿酒厂A.Smith Bowman推出第3版年度原桶强度波本威士忌,展示了该酒厂波本威士忌的卓越工艺蒸馏。经过连续一年的品尝,融合了最好的木桶,由酿酒师David Bock手工挑选。
David Bock说:“当品尝我们的桶库存时,这些9年前的桶有着美妙的复杂性和甜味,我想把它融入到这种混合物中。我们相信,我们的原桶强度威士忌是为了从库存中制作出尽可能好的波本威士忌。我很高兴粉丝们能尝试今年的发布!”
A. Smith Bowman Cask Strength Bourbon Batch #3,由酿酒师David
Bock手工挑选的木桶至少熟成9年,以原桶强度135.1
官方品尝笔记:
这款波本威士忌散发着苹果糖和浓郁的枫香;口感有明显的葡萄干和香草的甜味,其次是烤太妃糖。品尝体验从非常柔和的音符开始,不断向浓郁、酥脆的余味发展。

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