Flag Hill酒厂发布首款熟成10年波本威士忌

2023年11月4日，美国新罕布什尔州最古老的Flag Hill酒厂举行发布派对，推出一款熟成10年的波本威士忌，Flag Hill 10-Year-Old Bourbon。

Flag Hill的业主兼酿酒师Brian Ferguson说：“我不知道新罕布什尔州是否有酒厂在该州推出了自己的熟成10年威士忌产品。这对我们来说真的是一个深刻的时刻，我们迫不及待地想让人们试一试。它确实展示了我们波本威士忌尚未被看到的一面。我们的波本威士忌，在橡木桶里令人难以置信地磨损和熟成了十多年。”

“这是一个非常有限的版本。经过这么多年的快速取样，我们只得到了一桶多一点的威士忌。总共大约55加仑，最终得到了277瓶。一年后我们还会有另一批，但要等这么好的威士忌还需要很长时间。”

Flag Hill 10-Year-Old Bourbon，这批共两桶的波本威士忌于2013年9月首次发酵、蒸馏和填充入桶，最终熟成10年后于2023年以105.4 Proof（52.7% ABV）装瓶，仅有277瓶，只在Flag Hill品尝室和商店发售。