Whic.de发布Ragnarøkkr威士忌系列第三版Nídhøggr

2023年12月，德国在线商店和独立装瓶商whic.de发布其新的烟熏威士忌系列Ragnarøkkr的第三款装瓶：Nídhøggr。

Ragnarøkkr系列：烟熏威士忌的史诗传奇故事贯穿了北欧世界众神黄昏的神话。Ragnarøkkr通过whic为雪利桶的Edda系列带来了烟熏味。带有浓郁的烟熏香气，新系列的目标人群是喜欢探索的泥炭，每个瓶子都闪耀着一个艺术化的标签，上面有高质量的压花和华丽的银色元素。

随着Nídhøggr，whic的传奇烟熏系列《Ragnarøkkr》得到了有力的延续。根据传说，在标签上蜿蜒的龙Nídhøggr生活在生命之树Yggdrasil的泥土根中，威猛的龙Níhøggr不断地啃食世界树Yggdrasil的根部，象征着世界的腐朽，他用铅笔画出的细节装饰了第三瓶威士忌，也为威士忌命名。与此相匹配的是艾雷岛威士忌的泥土草本香气被强烈的烟雾笼罩，就像这种危险生物的银眼睛一样，森林水果的味道从烟雾中闪现出来，这要归功于单一麦芽的特殊首次填充Moscatel桶的回味。

whic GmbH创始人Arne Wesche说：“这是一首充满浓郁烟雾和奇异水果味的液体诗，一种值得你自己尝试的单一麦芽。”

Nídhøggr，一款熟成9年的单桶单一麦芽苏格兰威士忌，来自一个未公开的艾雷岛酒厂，在一个首次填充Moscatel葡萄酒桶（桶号：W11024）中精酿，最终以原桶强度54.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有300瓶（70cl装瓶），零售价为99.99欧元，仅在whic.de上发售。

官方品尝笔记：

颜色：赤褐色。

香味：包裹在浓郁的泥炭烟中，烤香草牛排和潮湿土壤的美味香气与蜜瓜、橙子和荔枝的水果味交织在一起。甜牛奶咖啡、咸焦糖、糖渍姜和一小撮烘焙香料使花束更加完美。

口感：浓郁的烟雾弥漫在甜美的森林水果酱、葡萄、桃子和草药糖果上。之后，奶油巧克力、焦糖烤苹果、淡淡的橡木香料和白胡椒的味道占主导地位。

尾韵：芳香的泥炭烟、高可可含量的巧克力、甜摩卡、甘草和浓郁的香料留在口腔中。烤杏仁的烤心香气形成了最后的味道，略带泥土味、咸味和轻微的干味。